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蛋白质的结构性质
蛋白质的结构
与
性质
答:
蛋白质的结构:---由多种氨基酸,以肽键连接的天然高分子
!蛋白质的性质:
(1)有写蛋白质溶于水,溶液发生盐析
!(2)蛋白质---变性---失去生理活性!(3)蛋白质---与硝酸发生颜色反应!
蛋白质的性质
答:
蛋白质的性质如下:
1、结构多样性:蛋白质的结构非常复杂
,包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。这些结构共同决定了蛋白质的功能。蛋白质的结构多样性使得它们能够执行各种各样的生物学功能。稳定性:蛋白质在一定条件下具有很高的稳定性。2、
在生物体内,蛋白质的稳定性
主要依赖于氢键、离子键、...
简述
蛋白质的结构
特点
答:
1. 蛋白质三级结构的第一个特点是长度缩短
,这是因为在一级结构中,氨基酸通过肽键相连,而在三级结构中,这些氨基酸通过各种类型的化学键重新组合,形成了一个紧密的结构。2. 第二个特点是
多数蛋白质同时含有α-螺旋和β-折叠
。α-螺旋是一种右旋螺旋结构,而β-折叠是由多个β- strand通过氢键连接而...
蛋白质的结构
是什么?
答:
一级结构:组成蛋白质多肽链的线性氨基酸序列
。二级结构:依靠不同氨基酸之间的c=o和n-h基团间的氢键形成的稳定结构,主要为α螺旋和β折叠。三级结构:通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构。四级结构:用于描述由不同多肽链(亚基)间相互作用形成具有功能的蛋白质复合...
蛋白质的结构
与
性质
答:
首先你要明白,蛋白质是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,
最有代表性的蛋白质四聚体(四级结构)蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链
,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。如果你兴趣可以hi我,或者参考生物化学高教版第三章、谢 ...
蛋白质的结构
与
性质
答:
首先你要明白,
蛋白质
是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,最有代表性的蛋白质四聚体(四级
结构
)蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。如果你兴趣可以hi我,或者参考生物化学高教版第三章、谢 ...
蛋白质的结构
特点
答:
蛋白质
结构是指蛋白质分子的空间结构。蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等化学元素组成,是一类重要的生物大分子,所有蛋白质都是由20种不同氨基酸连接形成的多聚体,在形成蛋白质后,这些氨基酸又被称为残基。蛋白质和多肽之间的界限并不是很清晰,有人基于发挥功能性作用
的结构
域所需的残基数认为,若残...
试说明
蛋白质
和核酸在
结构
和
性质
上有哪些相似的特点?
答:
1)都是在结构单元基础上链接而成的生物大分子.都具有
一级结构
,即结构单元的排列顺序,蛋白质中是氨基酸的排列,核酸中是核苷酸的排序;2)都具有在一级结构基础上的二级结构,而且这些二级结构都是特定的结构,蛋白质中α-螺旋、β-折叠、β-转角等都是高度规则的,脱氧核糖核酸中是右手双螺旋,也是高度...
简述
蛋白质
各个
结构
层次的基本特点
答:
蛋白质的
一级结构
又称为初级结构或化学结构,是指蛋白质分子内氨基酸的排列顺序。蛋白质分子中氨基酸主要通过肽键相互连接。肽键是由一个氨基酸分子中的α-氨基与相邻另一个氨基酸分子中的α-羧基,通过缩水而成,这样连起来的氨基酸聚合物叫做肽。多肽链上各个氨基酸由于在相互连接过程中丢失了α-氨基上的...
蛋白质的结构
及其多样性
答:
关于蛋白质的结构及其多样性如下:蛋白质四级结构 (1)
一级结构
指形成肽链的氨基酸序列,即氨基酸残基的排列顺序。(2)二级结构多肽链盘绕形成规律性结构。(3)三级结构多肽链三维构象,在二级结构基础上,进一步折叠成复杂分子结构。(4)四级结构数条完整三级结构多肽链连接而成聚合体结构。蛋白质结构...
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