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蛋白质的结构性质
蛋白质的
三级
结构
和特点是什么
答:
蛋白质三级结构的特点 1.含多种二级结构单元;2.有明显的折叠层次;3.为紧密的球状或椭球状实体;4.分子表面有一空穴(活性部位);5.疏水侧链埋藏在分子内部,亲水侧链暴露在分子表面。
蛋白质的结构
蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构...
蛋白质的
基本组成单位是什么?基本
结构
特征是什么样的
答:
氨基酸一)氨基酸
的结构
蛋白质是重要的生物大分子,其组成单位是氨基酸.组成
蛋白质的
氨基酸有20种,均为α-氨基酸.每个氨基酸的α-碳上连接一个羧基,一个氨基,一个氢原子和一个侧链R基团.20种氨基酸结构的差别就在于它们的R基团结构的不同.根据20种氨基酸侧链R基团的极性,可将其分为四大类:非极性R基...
蛋白质的
空间
结构
与其功能有何关系?
答:
蛋白质分子空间
结构
和其
性质
及生理功能的关系也十分密切。不同的蛋白质,正因为具有不同的空间结构,因此具有不同的理化性质和生理功能。如指甲和毛发中的角蛋白,分子中含有大量的α-螺旋二级结构,因此性质稳定坚韧又富有弹性,这是和角
蛋白的
保护功能分不开的;而胶原蛋白的三股π螺旋平行再几股拧成...
蛋白质的结构
有何特点
答:
DNA分子结构的特点是:①DNA分子的基本骨架是磷酸和脱氧核糖交替排列的两条主链;②两条主链是平行但反向,盘旋成的规则的双螺旋结构,一般是右手螺旋,排列于DNA分子的外侧;③两条链之间是通过碱基配对连接在一起,碱基与碱基间是通过氢键配对在一起的
蛋白质的结构
:(氨基酸-多肽-肽链-蛋白质)一级...
蛋白质的
分子
结构
包括
答:
蛋白质的
分子
结构
包括分为一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。一级结构是指蛋白质中氨基酸排列顺序,是平面结构,维持一级结构的化学键是肽键和二硫键。二级结构是指蛋白质多肽主链有一定周期性的,有氢键维持的局部空间结构,如α螺旋、β折叠等,维持的化学键是氢键、盐键等非共价键、以及疏水作用和...
蛋白质的
四个
性质
答:
但这种作用并不引起
蛋白质的
变性。这个
性质
可用于蛋白质的分离。3.蛋白质受到某些物理或化学因素作用时,引起生物活性的丧失,溶解度的降低以及其它性质的改变,这种现象称为蛋白质的变性作用。4.变性作用的实质是由于维持蛋白质高级
结构
的次级键遭到破坏而造成天然构象的解体,但未涉及共价键的断裂。有些...
蛋白质的
空间
结构
包括哪些?二级结构特点及规律
答:
蛋白质
结构与功能关系研究是进行蛋白质功能预测及蛋白质设计的基础。蛋白质分子只有处于它自己特定的三维空间结构情况下,才能获得它特定的生物活性;三维空间结构稍有破坏,就很可能会导致蛋白质生物活性的降低甚至丧失。因为它们的特定
的结构
允许它们结合特定的配体分子,例如,血红蛋白和肌红蛋白与氧的结合、...
以核糖核酸酶s为例,简述
蛋白质的
三级
结构
的特点
答:
蛋白质的
一级结构决定了蛋白质的二级、三级等高级结构,成百亿的天然蛋白质各有其特殊的生物学活性,决定每一种蛋白质的生物学活性
的结构
特点,首先在于其肽链的氨基酸序列,由于组成蛋白质的20种氨基酸各具特殊的侧链,侧链基团的理化
性质
和空间排布各不相同,当它们按照不同的序列关系组合时,就可形成多种多样的空间结构...
简述
蛋白
子的一,二,三,四级
结构
的特点及维持各级结构的化学键?
答:
氢键是维系二级结构最主要的键。三级结构是指多肽链主链和侧链原子的空间排布。次级键维持其稳定, 最主要的键是疏水键。四级结构是指两条以上具有三级结构的多肽链之间缔合在一起
的结构
。其中每条具有三级结构的多肽链称为亚基,一般具有四级
结构的蛋白质
才有生物学活性。维持其稳定的是次级键,如氢键、盐键...
蛋白质的结构
是什么?
答:
蛋白质
二级结构(secondary structure)二级结构是指多肽链借助于氢键沿一维方向排列成具有周期性
的结构
的构象,是多肽链局部的空间结构(构象),主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角等几种形式,它们是构成蛋白质高级结构的基本要素。α-螺旋(α-helix)是蛋白质中最常见最典型含量最丰富的二级结构元件....
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