55问答网
所有问题
当前搜索:
用普通面粉做蛋糕的做法
怎么
做蛋糕
?
答:
1、鸡蛋加白糖盐,牛奶和玉米油,混合在一起。 2、然后把面粉分两次过筛进去,用普通面粉就可以了
,面粉筛好以后再添加5克泡打粉,这样蛋糕才会蓬松。 3、我们把面粉和泡打粉搅拌均匀,拌好以后就是细腻丝滑的蛋糕糊了,放一边静置15分钟,然后我们准备蛋糕模具。 4、我用的蛋糕模具是6寸左右的,先刷上玉米油防粘,再...
普通面粉做蛋糕
教程
答:
普通面粉做蛋糕教程如下
1、找两个干净无油的盆子,鸡蛋敲开,清黄分离,小心不要将蛋黄弄破
。2、蛋黄搅散,加入玉米油和牛奶,搅打混匀,状态至无油水分离,浑然一体。3、面粉过筛到蛋黄液中,以轻柔的动作,将面糊从盆壁向中心搅拌,并用另一手辅助转圈,禁止以画圈的方式搅拌面糊,避免面糊起筋。
普通面粉
可以代替松饼粉
做蛋糕
吗?
答:
1、鸡蛋白加入柠檬汁,盐,细砂糖,低速打发至粗泡状态。2、然后转为中速,打发至中性发泡。3、蛋黄中加入细砂糖,纯牛奶,玉米油,拌至糖融化。4、筛入红曲粉和
面粉
,拌至无干粉状态。5、将蛋白糊加入到蛋黄糊中,切拌均匀。6、将面糊倒入7寸的圆形中空戚风模具中,震荡出大气泡。7、放入预热好的...
家里的
普通面粉
可以
做蛋糕
吗?
答:
1、准备好所有食材备用:鸡蛋,
面粉
,玉米油,酸奶,玉米面,白糖,白芝麻。2、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清容器保证无水无油。3、蛋黄内加入一匙白糖,油和酸奶搅匀。4、将蛋黄液中加入过筛的面粉和玉米面粉,拌匀即可不用搅拌。5、拌匀后成下图状。6、蛋清用打蛋器打发,分三次加入白糖。7、将蛋液...
家用的
普通面粉
可以
做蛋糕
吗?
视频时间 00:52
用普通的面粉
怎么做出好吃的
蛋糕
?
答:
1、将所需材料准备齐全,玉米油、玉米淀粉、
面粉
、鸡蛋、纯牛奶、白砂糖 2、将蛋清蛋黄分离到无水的盆中 3、用打蛋器打蛋清,成鱼眼泡时加20克糖 4、打至蛋清变白色时加20克糖 5、打至成纹理状时加20克糖 6、打至蛋清成固态提起打蛋器成直立小尖时,蛋清即打发好,放入冰箱冷藏 7、蛋黄加入...
用家里
普通的面粉
可以
做蛋糕
用吗?
答:
做蛋糕
不需要自发粉,
普通
低筋
面粉
就可以做,下面是具体
做法
:准备材料:鸡蛋2个,牛奶80-90克,细砂糖45克,盐1克,柠檬汁几滴,玉米油15克,低筋面粉80克 1、将牛奶倒入锅中加热80度,接着加入油快速拌匀。2、还有点温度的牛奶里加入过筛面粉拌匀,然后快速加入蛋黄拌匀。3、蛋清加入柠檬汁、盐...
普通面粉
如何做松软的
蛋糕
?
视频时间 00:31
普通面粉做蛋糕
怎样做
答:
假日里我和小外甥女闲暇之余想着做点
蛋糕
吃,可是家里没有高筋面粉,就学着
用普通面粉
,查了一下资料,我们用了:1000克普通面粉加上260克玉米粉,鸡蛋5个,水2000克,植物油600克,白砂糖800克。操作方法:先将蛋黄和蛋清分开,放在两个容器里。再将白糖假如蛋黄中。用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,...
现有材料:
面粉
、酵母、鸡蛋、牛奶、糖,在家里怎么做出一个美味的
蛋糕
...
答:
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄;2、然后蛋黄中加入盐、油、水、20g糖,搅打均匀;3、筛入低筋
面粉
,搅拌至顺滑;4、蛋清加几滴白醋,分次加入白砂糖,打发;5、取一部分蛋清入蛋黄糊,切拌均匀,倒回蛋清中切拌均匀;6、倒入8寸模具中,震去气泡;7、之后放入风炉中135度烤30分钟,转150度烤...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
用普通面粉做蛋糕诀窍
懒人蛋糕简单又好吃
普通面粉做蛋糕家庭版做法
一般面粉可以做蛋糕吗视频
新手最容易做的蛋糕
不用打蛋器做的蛋糕
最简单的电饭煲做蛋糕
一斤蛋一斤面粉一斤糖做蛋糕
家庭版蛋糕咋做 普通面粉