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油溅出来是什么原因
...
溅
入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来,其主要
原因
是
答:
因为水比油重,滴到油面之后会往下沉,被油覆盖,但油的温度又太高,远高于水的沸点
,所以水在很短的时间内就蒸发成气态,体积急剧膨胀,但又碰到包裹在外面的油的阻挡,就只有通过小的爆炸来释放了。
...锅里的油就会四溅开来,你知道这
是什么原因
吗?
答:
因为油的沸点远大于水的沸点
,在沸油中滴入几滴水时,水的温度迅速升高达到水的沸点,从而剧烈汽化,产生大量的水蒸气向外喷出,同时带起大量油滴溅起。
一滴水不小心掉入油锅中,会发出“噼啪"的声音并
溅出
油来,请解释其形成...
答:
我说一下吧。
首先水的密度比油大,水会下沉
。而油的沸点较高,沸腾的油锅中温度甚至会超过200摄氏度,此时水迅速气化,体积剧烈膨胀,导致发生物理性爆炸(当然不剧烈啦),并将油滴溅出。
...
溅
入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来。其主要
原因
是...
答:
因为水滴遇到热油后迅速汽化变成水蒸气,它的体积也就急速膨胀了而“爆炸”了,而水滴又被油包覆
,所以把油溅了出来。另外告诉一你,所有的爆炸,包括原子弹爆炸都是因为体积的急速膨胀而成的
...会有剧烈的响声,并
溅
起油来。其主要
原因
是?
答:
因为油的沸点比水高
,水在100度的时候已经沸腾,而油在100度时还没有沸腾,当水滴入滚油中的时候,水的温度立刻达到沸点,而在油中沸腾,爆裂开,就将油溅开。
...会有剧烈的响声,并
溅
起油来,其主要
原因
是__
答:
水比油重,所以它就会沉入锅底,又因油的沸点比水高很多,当水
溅
入烧热的油锅时,水急剧汽化变成水蒸汽,体积急剧膨胀,直至破裂,这一小团水蒸气突破油的包围扩散到空中时就像形成一次小的爆炸一样发出响声,并把旁边的油滴甩
出来
,综上可知,造成此现象的主要
原因
是水的沸点比油的沸点低.故答案...
水
溅到
滚烫的油里,油为
什么
会四散飞溅?
答:
在油层中形成气泡,气泡表面积大,在浮力的作用下,会向上生起,而到达表层时,因为气泡是在油层中形成的,所以气泡内的气压比大气压大,气泡浮
出油
层后,会在气泡内的压力下撑破,气泡破裂时发出的声音就是我们听到的噼里啪啦的响声,而气泡破裂时产生的冲力会使油花四溅。
...滴入一滴水后,会有剧烈的响声,并
溅
起油来,其主要
原因
是,()请...
答:
因为油的沸点比水高很多
油锅为
什么
会往外
溅油
??
答:
原因
:炒菜时,油温通常在150-200 ℃,远高于水的沸点。当常温的水进入油锅后会先往下沉,然后迅速沸腾变为水蒸气,水蒸气又将热油带出,造成油星四溅的尴尬的局面。炒菜不
溅油
的小方法:1、锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油。2、炒蔬菜时,锅内的油常常容易
溅出来
,只要在热...
炒菜时油花四溅产生这个现象的
原因
是
答:
炒菜时油花四溅产生这个现象的
原因
是水的沸点比油的低,密度比油大。在炒菜时,如果往热油锅中滴入水珠,有时会发现油花四溅,这是由于水的密度比油大,所以水会沉入热油锅的底部。当水滴接触
到
热油时,由于油的温度很高且沸点高于水的沸点,会使水迅速沸腾汽化,同时水汽化产生的气泡上升到油锅...
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