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怎样拌出的碗豆凉粉好吃
自己做
的豌豆凉粉怎么
做
好吃
又简单,做法
答:
1.准备好
豌豆
淀粉 第二步 2.加入少许水,将淀粉化开搅拌均匀 第三步 3.将剩下的水倒入,搅拌均匀 第四步 4.小火煮,边煮边不停地搅拌,一直到变为粘稠半透明状 第五步 5.装入刷了少许香油的容器里 第六步 6.将容器放入冷水中冷却后放入冰箱冷藏室两个小时左右 第七步 7.两小时后
凉粉
变成...
豌豆凉粉
的制作方法和配方是什么?
答:
4、边搅拌边倒入,不然会成团不均匀。5、容器刷上植物油。6、把做好的粉糊倒入。7、放冰箱冷藏,吃的时候直接倒在案板上。8、拿刮条器刮成条状。9、这一块凉粉可以做两盘。10、黄瓜切丝放在凉粉上面。11、碗里加入醋,生抽,盐,白糖,麻辣红油拌匀。12、倒入凉粉中。13、
豌豆凉粉
成品图。
凉拌
豌豆凉粉
答:
凉拌
豌豆凉粉
食材:豌豆淀粉150g水900ml 调料:二荆条小米辣葱花蒜末香菜熟花生碎 做法: 1.豌豆淀粉和200ml水搅拌均匀至顺滑,中火煮至底部冒小泡泡 2.加1勺盐,转小火慢慢倒入淀粉水(下锅前再搅拌一下,淀粉有沉淀),同时不停地搅拌,会慢慢地变得有阻力 3.煮至边缘冒大气泡且颜色变得均匀呈半透明状,即可关火...
做
豌豆凉粉怎么
做
好吃
答:
找个容器装进去,并放入冰箱冷藏凝固或自然冷却凝固都可以,取
出来
倒扣在案板上 步骤5
豌豆凉粉怎么
吃 切成条,盐少许,生抽1茶匙,蒜泥1茶匙,香油2滴,辣椒油少许,鸡精少许,醋1茶匙做成调味汁浇在凉粉上,最后撒些葱花即可
香辣豌豆凉粉的做法,香辣
豌豆凉粉怎么
做
好吃
答:
步骤 香辣
豌豆凉粉
的做法步骤11.准备好原料;香辣豌豆凉粉的做法步骤22.1碗豌豆淀粉,用等量的水调匀,放置5分钟;香辣豌豆凉粉的做法步骤33.锅中放入5碗水,把调匀的淀粉水倒入锅中;香辣豌豆凉粉的做法步骤44.开中小火,不停地搅拌;香辣豌豆凉粉的做法步骤55.这时锅中的淀粉水成半透明状,还不...
用
豌豆
粉
怎么
做
凉粉
?
答:
1、
豌豆
淀粉和凉水准备好,再准备同样大小的两个杯子;2、1杯豌豆淀粉,1杯凉水;3、豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中,一开始淀粉会成块扒在碗底,轻轻搅拌,混合均匀备用;4、5杯水入煮锅中;5、大火煮到接近微沸状态,冒泡但却没有完全开;6、转小火,将淀粉浆重新搅拌均匀,倒入开水锅中,边倒...
豌豆凉粉怎样
做才有韧性
答:
豌豆凉粉怎样
做才有韧性步骤如下:1、豌豆粉1碗放入盆里2、取6碗水中的其中一碗用来
拌
开豌豆粉3、剩下的5碗水放入锅里烧开4、水开后转小火,倒入豌豆粉糊,边加入边搅拌5、小火持续加热,搅拌至豌豆粉呈浓稠的透明状态6、倒入保鲜盒里7、晾凉后盖上盖子放冰箱冷藏至凝固8、取出即可切块食用。
豌豆凉粉怎么
做才筋不断
答:
1、取200g
豌豆
淀粉放入盆里,加入400g水搅拌均匀,备用。2、锅里加入800g水烧热,倒入搅拌好的淀粉糊,开小火,边倒边搅拌至粘稠,一定要开着小火,这样可以让
凉粉
成品筋道。3、全部熟后,倒入模具中,凝固晾凉备用。晾凉后放入冰箱冷藏1小时。4、将白芝麻和辣椒粉一起倒入碗里。5、烧热锅热油...
唤醒食欲的
拌凉粉
答:
拌凉粉
食材:
豌豆
淀粉,黄瓜丝,香菜,蒜末,小米椒,熟芝麻。做法:1杯豌豆淀粉➕1杯清水搅拌均匀,锅中加入5杯清水烧至锅底冒小气泡,倒入豌豆淀粉水,边倒边不停搅拌至浓稠冒大泡,继续搅1分钟关火倒入盘中晾凉至凝固后脱模。2调个料汁:蒜末➕小米椒➕少许盐➕少许糖➕3勺生抽➕3勺醋➕1勺辣椒油➕...
豌豆
粉
怎么
做
凉粉 好吃
答:
自制
豌豆凉粉
的做法步骤1 1.准备好食材。自制豌豆凉粉的做法步骤2 2.把豌豆淀粉倒入碗中,加入100毫升清水。自制豌豆凉粉的做法步骤3 3.搅拌至细滑无颗粒状。自制豌豆凉粉的做法步骤4 4.锅中加入剩下的清水和少许盐煮开。然后慢慢倒入淀粉浆。自制豌豆凉粉的做法步骤5 5.一边倒入一边搅拌,中小火煮...
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