做豌豆凉粉怎么做好吃

如题所述

主料 2人份
豌豆淀粉200毫升
辅料
水1200毫升、小葱1根
调料
生抽1茶匙、蒜泥1茶匙、香油2滴、醋1茶匙、食盐少许、辣椒油适量、鸡精少许
豌豆凉粉步骤1
豌豆凉粉的做法大全
备好食材,备好1碗水和1碗淀粉。淀粉和水的比例是1:6
步骤2
豌豆凉粉的做法图解
然后把1碗水和1碗淀粉混合均匀,锅中倒入剩余的5碗水,烧开,并快速的倒入搅拌好的水淀粉
步骤3
豌豆凉粉的家常做法
快速的用木勺搅拌开,以防止有小疙瘩,转中小火,继续搅拌,一直到成透明状,起很多大气泡,并可以连成一片不断时,关火
步骤4
豌豆凉粉的简单做法
找个容器装进去,并放入冰箱冷藏凝固或自然冷却凝固都可以,取出来倒扣在案板上
步骤5
豌豆凉粉怎么吃
切成条,盐少许,生抽1茶匙,蒜泥1茶匙,香油2滴,辣椒油少许,鸡精少许,醋1茶匙做成调味汁浇在凉粉上,最后撒些葱花即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-08-20

豌豆凉粉怎么做?小碗中准备一碗豌豆粉,加入水搅拌成无颗粒,锅中加入五碗水,不停的搅拌均匀,拿出家里的篦子,过漏一下就可以出炉了。

第2个回答  2020-08-03

豌豆凉粉怎么做?准备一碗豌豆淀粉,一碗山泉水搅拌均匀,放入锅中搅拌均匀然后拉丝搅拌均匀就可以吃。

第3个回答  2017-12-19
做豌豆凉粉怎么做
材料
面条 300g,红萝卜 取头部4cm(切丝),韭菜 2把(切5cm长段),木耳 1片(切丝),油 1T,香菇素蠔油 2T,酱油 2T,绍兴酒 2T
做法
1、开火煮水,滚后下面条
2、另起油锅,爆香红萝卜丝、木耳丝、韭菜丝
3、把面移到炒锅中,并加调味料拌匀后起锅
第4个回答  2020-09-27

豌豆凉粉😋

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