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怎么烧鹅肉好吃窍门
鹅
即简单又
好吃
的烧法
怎么烧
视频时间 01:41
鹅
要
怎么做
才
好吃
请问
答:
3、用清水洗净鹅身,锅内清水烧滚,抓住鹅的头部用手勺将沸水淋在鹅身上
,直至鹅身表皮收紧、色泽由白变黄,然后再将C料刷在鹅身上。4、用铁钩把鹅挂起,用风扇吹4小时至干。5、将吹干的鹅放入烤鸭明炉中先用慢火烤背部20分钟,待其色泽发红,转用中火烤胸部15分钟,取出即可。6、将烤好的鹅...
怎么做鹅肉
更
好吃
答:
它的制作方法是:先将鹅肉处理干净,切成小块,用清水泡后去血水,再用冷水下锅绰水后捞起洗干净
,这样才可以进行下序的烹饪。处理好鹅肉后,就可以开始下锅了。首先往锅中倒入适量的油,将油加热两三分钟后,爆炒八角和姜片,待炒出香味后,倒入鹅肉进行翻炒,炒至变色后,加入料酒、生抽或老抽接着...
騀
怎么做好吃
答:
(1)鹅肉洗净,切成约5—6厘米的方块,土豆去皮洗净切大块,大葱、干辣椒切段待用;(2)炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒;(3)加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水;(4)汤汁烧开后,加盐翻动,下土豆块,小火慢慢靠
烧鹅肉
至锅内汤汁烧至半干;(5)关火,盛出即可。
鹅肉怎样烧好吃
答:
鹅肉,五花肉、黄酒、干山楂、姜、醋、老抽、冰糖
做法:1、五花肉切块放入加一大勺黄酒的冷水浸泡15分钟,可去腥味
2、浸好的五花肉和干山楂片放入砂锅里,加入两杯黄酒一杯醋,两片姜,一次加足量的水。3、大火烧沸30分钟,撇浮沫。 转小火,一个半小时。4、转入炒锅中,倒入老抽一大勺,中火烧...
天
鹅肉怎么做好吃
?
答:
1.
鹅肉
块凉水入锅,烧开后撇去浮沫 2.热油锅内放入大料、桂皮、花椒、葱蒜、姜片炒香 3.下入洗净的鹅肉块煸炒均匀 4.烹入料酒、老抽煸炒均匀 5.加生抽、盐、糖调味 6.加水烧开 7.转小火焖制1小时以上 8.用大火收汁 9.即可出锅 10.趁热享用吧!温馨提示 土鹅肉记得要先焯水比较容易熟,...
红烧
鹅肉怎么烧
答:
1、
鹅肉
洗净斩块后先用清水泡清血水;2、冷水下锅绰水后捞起洗净;3、锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香;4、倒入鹅肉翻炒均匀;5、加入料酒、加入生抽和老抽;6、加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟;7、之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火...
新鲜
鹅肉怎样
烧制
好吃
答:
6大火烧开,转小火焖煮1个小时左右,时间到后,加入盐调味,大火收汁就可以出锅了,鲜香入味,
好吃
不油腻,真的是太过瘾了小
技巧
1不管用
鹅肉怎么做
,都要选择新鲜的鹅肉,鹅肉要处理干净,用水浸泡一个小时;红烧鹅肉 材料鹅肉,五花肉黄酒干山楂姜醋老抽冰糖 做法1五花肉切块放入加一大勺黄酒的冷水...
鹅肉
的最佳做法
答:
1、将
鹅肉
切成小块。2、准备一锅冷水和鹅肉一起煮开撇去浮沫备用,同样的步骤将五花肉准备好备用。3、锅内放入一勺油烧热后锅中红点会变成一个红圈,下葱段和生姜片爆香。4、将鹅肉和五花肉放入煸炒。5、放入10毫升料酒,去腥味。6、加入适量热水,和肉差不多平为好,放冰糖将冰糖融化,加桂皮...
鹅肉怎么
炒才
好吃
答:
1.取一锅,倒入可淹盖过鹅胸肉的水量后,加入盐、味素、米酒一起煮开,再放入鹅胸肉以中火约煮25~30分钟至熟后捞起放凉备用。2.西芹以滚水汆烫后,捞起过冰水至凉再捞起,切成约6×2公分的段状,再拌入芥末备用。3.取作法1的鹅胸肉切成薄片状,然后再以一片
鹅肉
、一片西芹的方式依序摆入...
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