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巴氏奶好还是常温奶好
巴氏奶
和
常温奶
营养一样吗
答:
1、营养价值不同 1)保质期只有一天的鲜奶就是纯的
鲜牛奶
,未经加工处理的,营养价值比4天7度的鲜奶更高。2)保质期为7天的
鲜奶是
经过
巴氏
消毒灭菌的,营养价值没有未经加工处理,只有一天保质期的营养价值高。2、存储条件不同 1)经过巴氏消毒的鲜奶必须在0~4度低温保存,超过4度,细菌还会大量繁殖...
巴氏鲜奶好还是常温奶好
?
答:
你好,
个人还是 巴氏鲜奶 好
,70 多度 杀菌,里面其他营养物质还是活性的,所以保质期只有几天。超市里纸盒里的 常温奶 ,130多度杀菌,都煮熟了,保质期和罐头一样 希望我的回答对你有帮助,望采纳,谢谢
巴氏奶
和
常温奶
哪个更好?
答:
常温奶和巴氏奶在营养上都一样啊,它们只是加工方式不一样而已,选择哪种全看个人口味!不过现在天热,
建议还是常温奶安全点
,巴氏奶太容易变质了,喝了会拉肚子什么的就划不来了。
长富牛奶
巴氏鲜奶好还是常温奶好
?不知道要哪样,好纠结
答:
说巴氏鲜奶比常温奶好
,主要有两个层面:1.营养保留层面 牛奶的核心营养——天然活性营养具有怕高温的特点,加工时的耐受温度是85℃以下。目前,国际上通用的牛奶热处理工艺有两种:巴氏鲜奶采用了低于85℃的巴氏保鲜工艺,以保留牛奶营养为目的,最大化保留了乳中的天然活性营养。常温奶采用了高于130°C...
常温奶
和
巴氏奶
哪个好?我该怎么选择???
答:
有条件当然是选巴氏奶
,低温杀菌,营养和味道都比常温奶好。常温奶是没有巴氏奶下的选择,因为保存条件要求低,巴氏奶必须要冷藏的,跟酸奶一样。所以,如果读书住宿什么的,买常温奶吧,宿舍没冰箱。在家的话和巴氏奶吧,有营养,更健康,而且味道更好。
巴氏鲜牛奶
和
常温
纯牛奶,这两者的区别都有哪些?
答:
巴氏牛奶的灭菌温度大部分是70 ~ 80度(时间更长),
常温奶
一般是130 ~ 140度(时间很短)。对于一些对热敏感的营养素,巴氏牛奶更能保存,如B族维生素。但是这种差异在整个膳食结构中是微不足道的,牛奶的主要营养素钙和蛋白质没有太大差异。
巴氏奶更好
地保存在“生物活性成分”中,典型的是有色蛋白...
为什么不定期喝
牛奶
的人,选择
常温奶
比选择
巴氏奶
更合适??
答:
再者,不经常喝奶的人肠道对牛奶的适应性没那么好,常温奶的残留细菌很少,可以避免拉肚子的问题,而
巴氏奶
残留的细菌要比常温奶多一些,选择这种奶肠道不适应就容易拉肚子,巴氏奶更适合每天都饮用牛奶的人群。巴氏奶的保质期短,它相对于
常温奶是
有它的优势的,由于制作过程温度较低,不会破坏牛奶中的...
巴氏奶
存储时间比
常温奶
短,
是
不是就意味着巴氏奶比常温奶营养价值更高...
答:
亲,牛奶的营养价值和存储时间没有必然关系吧。┏ (゜ω゜)=☞
巴氏奶
只是采用了低温短时杀菌,但
常温奶
的UHT杀菌方式杀菌更彻底,从一方面来说,常温奶更安全些呢,至于营养价值,所以两种都一样啦,没啥纠结的。。。要是你总出门的话,那还是选常温奶靠谱,带着方便,或者放在家里一阵子也不...
巴氏鲜奶
和纯
牛奶
哪个更好
答:
巴氏鲜奶更好
一些。巴氏鲜奶采用巴氏消毒法处理后的保质期会有所减短,一般保存时间为5到7天,而纯
牛奶
的保质期会比较长一些,一般为15到30天。巴氏鲜奶保留了鲜奶的营养和浓厚的奶味,味道会比较醇厚,而纯牛奶因为高温杀菌对牛奶的营养物质有所破坏,味道想对巴氏鲜奶来说较清淡。从新鲜和营养的角度...
“国产
巴氏鲜奶
”和“进口
常温奶
”哪个好?
答:
这样对比后,个人觉得如果可以及时饮用,国产巴式
奶更好
些。要是携带或者需要长期存放,更推荐高温奶。运输时的营养损失 其实
牛奶
从挤出,到杀菌、罐装、运输、销售、保藏,随着时间的推移,营养价值会慢慢降低,所以国产的巴式奶优势明显,一方面不用长途跋涉来到天朝,另一方面较短的货架期会最大程度的...
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