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在家怎么炸油条又香又脆
自己
在家怎样炸油条
?
答:
10.将面胚拉长,放入油锅 11.不断的用筷子帮助
油条
翻滚,使其受热均匀 12.
炸
至油条蓬松成熟即可捞出 13.配上豆浆,绝美的早餐
怎样做油条
视频时间 02:00
自己
在家
该
如何
制作
炸油条
?有什么办法?
答:
1 新鲜的面粉现在对于大部分的人来说,其实相信大家对于
油条
也都是有一定的人了解,在我个人看来,油条他本身的制作过程是非常简单的,首先我们需要准备一些新鲜的面粉,而且我们在搅拌面粉的时候,一定要花十几分钟的时间来洗面,这个醒面的过程是必须的。2 使用天然植物油相信大家对于植物油也都是有一定...
炸油条怎么炸
比较
脆
?
答:
(一)和面:把500克面粉放在面盆中
,再加入10克泡打粉、5克小苏打和5克盐搅拌均匀,接着加入20克左右的食用油,用筷子朝一个方向继续搅拌。把食用油拌匀后开始加水,水的用量在300克左右,夏天用常温的水即可,一边倒水一边用筷子搅拌,全部搅拌成面絮后下手揉成光滑的面团。面团揉好以后盖上盖子简单...
如何炸油条又脆
又蓬松?
答:
炸油条添加好酵母粉就会又脆又蓬松了
,下面是具体做法:用料:水(常温)140毫升,普通面粉250克,食用小苏打4克,盐8克,鸡蛋1个,酵母粉8克,调和油15克 1、将小苏打、酵母粉放入水中搅拌均匀静置10分钟后加入8克盐,鸡蛋搅拌均匀后倒入面粉加入混合好的水慢慢倒入,面粉搅拌均匀后揉面10至15分鈡...
自己
在家怎样炸油条
答:
炸油条
的做法:1、准备一袋牛奶,一个鸡蛋。2、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以,放油太少炸出的油条发干)。3、搅拌均匀加入面粉,不需要加水,面不要和硬了。4、待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵。5、...
怎样
把
油条炸
的又酥
又脆
又蓬松啊,求解
答:
用筷子压一下,将两片粘合。5、轻轻扯住两端拉长。长度按自己家炸锅的大小来定哦!6、锅内热油,将一小块面放进油里,可以马上浮起来就可以来
炸油条
了,将拉长的油条放进油内,浮起来后马上用筷子来回翻动,油条很快就会膨胀起来,然后炸至金黄色即可出锅。7、自制蓬松
酥脆
好油条成品图 ...
油
炸油条怎么
做
视频时间 00:32
油条怎么
做美味呢?
答:
炸油条
之步骤 步骤一、所有材料放入厨师机搅拌桶(盐不能太多,放入盐主要是为了增加劲道,同事也能让油条吃起来有淡淡的咸味),将厨师机设定5档10分钟 步骤二、揉好的面团延展性非常好,滚圆后入28度发酵箱进行基础发酵,发酵至两倍大,同时见里边有密集的蜂窝状,那么基本上就=发酵成功了 步骤三、...
在家怎么炸油条又香又脆
答:
在家炸油条
的做法:食材:面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油20克。1、先来和面,面粉300克,盐3克,酵母3克,苏打粉2克,鸡蛋1颗。2、先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克,搅拌成絮状后加食用油 20克。3、上手揉面,基本的揉成一个面团儿后先醒发10分钟。4...
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