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啤酒焖猪脚怎么做好吃
啤酒猪脚
的做法?
答:
1. 猪脚洗净,先氽烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷水冲凉
。2. 猪脚放深锅内,加入所有调味料烧开,改小火焖煮至猪脚熟烂,约1小时。3. 中途多翻动,待汤汁收至稍干时撒上香菜末,即可关火盛出。做法二 食材准备 猪脚、啤酒、姜、八角、 生抽、老抽、葱、冰糖、蒜、料酒、蚝油。做法步骤...
啤酒炖猪脚的做法步骤图,
啤酒炖猪脚怎么做
视频时间 00:21
啤酒焖猪脚怎么做
答:
1.将猪蹄洗净,剁开。2.锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出
。3.捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。4.待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸。5.待颜色略变后,转中小火加冰糖炒至上色,加姜片、葱段、八角煸炒出香味儿。6.加入少量的开水煮至再次沸...
啤酒猪蹄的
做法高压锅窍门
答:
葱丝
啤酒猪脚
的做法 猪脚洗净剁小块 水里放料酒,淖去血水 再过冷水 锅里放少许油,把猪脚夫炒去水份
这样
肉质更紧,不容易散 准备配料 热油锅爆香姜葱蒜 下猪脚翻炒 下料酒,生抽,老抽,盐,冰糖,干贝素,大火煮开 倒入啤酒,盖盖 大火煮沸后转高压锅30分钟,最入加少许糖收汁 用红椒圈和葱装饰 ...
啤酒焖猪蹄
该
怎么做
才能肉烂甜鲜,营养
好吃
?
答:
1,平底锅放油,抓一把冰糖,小火不断翻炒,直到冰糖融合,变成微黄色后倒入
猪脚
,均匀的裹上一层糖色。2,然后放葱段,姜片,花椒,八角,桂皮等干料,放生抽,老抽,蚝油调味料,最后倒入一罐
啤酒
,淹没
猪蹄的
三分之二为准,再放些清水,全部淹没猪蹄。3,大火烧开后,转成中小火,盖着盖子闷
炖
1...
电饭锅
啤酒焖猪脚
?
答:
准备一个电饭锅,把控干水的
猪蹄
倒入电饭锅中,洗净的香菇同时倒入锅中,加入一块桂皮,两个小八角,一把干的花椒粒,适量的冰糖,将入适量大葱段和生姜片,半头大蒜去皮直接放入锅中,调好的料汁这时候也倒入锅中,加入500毫升
啤酒
,没过猪蹄,用筷子稍微搅拌一下,让调料充分融化,然后盖上盖子,先...
猪蹄
可以放
啤酒
烧吗
答:
当然可以,不加水,加
啤酒
,
炖
出来的
猪蹄
味道更棒哦。备用食材:猪蹄2只、啤酒2瓶、八角、香叶、桂皮、料酒、冰糖、盐、葱、姜 制作过程:第一步,首先将买回来的猪蹄,用刀剁成小块,凉水下入锅中,倒入料酒,大火煮开后,撇去浮沫;继续煮3分钟左右,煮干净血水即可关火捞出,然后直接放入冷水中...
红糖
啤酒炖猪蹄的
做法有哪些?
答:
〖做法〗
猪脚
焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。2、猪脚用油炸上色。(怕油炸的可以省略,但是油炸后的猪脚锁住了香味,
炖
好后皮也很
好吃
)3、
啤酒
,盐,卤料包,老抽,红糖,葱,姜(拍散),一起放入压力锅。4、
猪蹄
放入,按照自己喜欢的口感选择按键,喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋,不...
啤酒炖猪脚怎么做
答:
做法:1、
猪脚
洗净剁小块,水里放料酒,焯去血水,再过冷水 2,锅里放少许油,把猪脚夫炒去水份,
这样
肉质更紧,不容易散。准备配料,热油锅爆香姜葱蒜 3,下猪脚翻炒,下料酒,生抽,老抽,盐,冰糖,干贝素,大火煮开 4,倒入
啤酒
,盖盖,大火煮沸后转高压锅30分钟,最入加少许糖收汁。用红椒圈...
猪蹄
可以用渒氿
炖
吗?
答:
啤酒炖猪蹄
做法 1、猪蹄清洗干净,褪毛后沥干水分,用少量盐和胡椒粉抓匀,生姜切片;2、热油锅,油只要一点点就可以,放姜片爆香;3、放猪蹄小火煎;4、翻面后继续小火煎;5、倒进半瓶的啤酒;6、加入大约2汤匙的生抽;7、加入1汤匙的白糖,大火煮开后转中火煮15分钟,再转大火打开锅盖收汁...
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