虾怎么做好吃，啤酒虾的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝花椒：温中、止泻、止痛白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

虾半斤相克食物

啤酒1瓶

葱适量相克食物

姜适量相克食物

蒜适量相克食物

红辣椒适量

花椒适量

茴香适量

盐适量

白糖适量相克食物

老抽适量

香叶适量

鸡精适量

食用油适量

啤酒虾的做法

1.需要用的食材

2.油热后把葱，姜，蒜，红辣椒，花椒，茴香加入锅中翻炒出香味

3.把虾加入锅中翻炒

4.再倒入啤酒，老抽，香叶，盐，白糖煮熟

5.起锅前加入鸡精

6.味道鲜美的啤酒虾成品图

用手机看这道菜做法

Answer 2

主料：基围虾(300克)

辅料：黄瓜(100克) 啤酒(250克)

调料：大葱(8克) 姜(4克) 盐(3克)

菜品口感：肉质鲜嫩，淋香味浓。

制作工艺

将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用。

炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐少许，翻炒，出锅即成。

Answer 3

啤酒虾食材明细
大虾500克
啤酒半碗
白糖15克
食用油适量
葱适量
姜适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
啤酒虾的做法步骤

1
大虾剪去须、足。挑去背部虾肠及头部黑包，洗净沥水备用。葱切段，姜切片。

2
油锅烧热，爆香葱姜，下大虾翻炒片刻。

3
见所有虾壳都已炒红后倒入啤酒，加入白糖、盐，加盖烹煮2分钟。

4
码盘，便可品尝这道颜色艳丽、鲜甜清香的啤酒虾了。