炸油条用什么油最好?

炸油条用啥油炸最好吃

炸油条最好用豆油,耐高温,而且适合油炸食品。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-08-22
炸油条的话应该用调和油,价格会比较实惠一些。

人可以真实地活着,但不要太认真。水至清则无鱼,人至察则无徒。完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实。在真实的世界里,有苦有乐,有酸有甜。人活着最大的乐趣,就是从痛苦中把快乐找出来。什么都追求好,是一种积极的思想,却不是最好的活法。你随和,生活才随和
第2个回答  2022-06-26
用调和油就可以了。

主料:面粉250g、温水170g、酵母3g

辅料:盐4g、小苏打2g、色拉油15g

1、面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混和均匀,搅拌入面粉中。

2、面粉和成光滑面团。

3、然后加入一些色拉油。

4、继续揉至油都被面团吸收,变得光滑。

5、包上保鲜膜,室温发酵至2-3倍大。

6、发酵好的面团取出,不要揉搓,稍微揉均匀。按扁成为宽长条。再切成等分小条。

7、两份小面条叠加在一起,用筷子在中间压一下。

8、两手拽着两头拉长稍微扭曲一下,放入烧热的油锅中。

9、用筷子不停拨动,让油条变大涨起。油条变金黄捞出,再放入另一根。

10、油条炸好沥油就可食用。
第3个回答  2021-08-22
炸油条的时候,一般用家里面的花生油就可以了,而且化妆油也特别香,特别的纯,炸出来味道比较好 。
第4个回答  2021-08-22
炸油条一般用的是调和油,营养全面而且价格便宜。调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂香味油除外按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸用油。
相似回答