寒菌这两天不吃，怎么保存

如题所述

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第1个回答 2014-09-30

用纸盒装放冰箱

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寒菌在冰箱里怎样保存答：1，清水浸泡：将菌类洗净，放入容器中，倒入清水淹没菌类，如菌类上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免某些菌类变黑。2，盐水浸泡：将菌类根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。3，如数量较多，可将菌类晾晒一下，...

寒菌怎么保鲜,保质不坏答：1、科学堆码：在贮存中应轻搬轻放，切忌乱摔、乱堆码，以2-2.5米高为宜。垛顶距天花板不少于80厘米，垛松乳菇 堆距墙壁30厘米。并留有空隙和走道，垛底可垫木桩通风防潮。2、库房管理：在商品入库前或出完贮存品后，要对库房或设备、器具进行消毒。可用硫磺燃烧熏蒸消毒，或用福尔马林喷洒消毒。

寒菌可以冷冻保存吗答：该菌类可以冷冻保存，其方法为：热锅冷油，倒入寒菌，转中火。随着油温升高，锅内冒泡且越冒越多，要不停地炒动。当油汁粘稠到有点炒不动了，转小火，放20克盐，慢慢炼至油泡收尽，油色清亮，菌盖边沿稍见变色即可关火。冷却后储存罐中，放冰箱冷藏即大功告成。

寒菌这两天不吃,怎么保存答：用纸盒装放冰箱

寒菌过油后可以保存多久答：该食物放冰箱冷藏可以保存一周左右。寒菌过油后，在高温下容易变质，会产生大量的细菌和毒素，不仅会影响寒菌的口感，还会对人体健康造成危害，尽快放入冰箱冷藏，可以保存一周左右。寒菌是一种野生食用菌，也称为松茸、松口蘑、松伞菌等。寒菌含有丰富的蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等营养成分，...

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