胡萝卜木耳鸡蛋素馅包子怎么调

Question

如题所述

Answer 1

主料：胡萝卜500g、木耳150g、面粉500g、鸡蛋250g

辅料：油适量、盐适量、味精适量、香油适量

步骤：

1、准备好原料

2、木耳剁成丁

3、胡萝卜擦成丝

4、把鸡蛋放入锅里炒

5、在炒鸡蛋里放入少量葱花

6、放入少量酱油，把鸡蛋弄碎

7、把木耳，鸡蛋，胡萝卜放到一起

8、放入盐和香油

9、搅拌均匀即可

Answer 2

把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎

步骤2
木耳泡发洗干净也剁碎
步骤3
将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀
步骤4
然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用
步骤5
炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了
步骤6
温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
步骤7
将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团
步骤8
擀成面皮
步骤9
饺子皮放上适量馅
步骤10
左手做一个小碗状、右手捏饺子边
捏成一个个小褶，饺子就包好了
步骤11
锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可本回答被网友采纳

Answer 3

素包子 小白菜粉条鸡蛋木耳胡萝卜包子 营养丰富 给肉都不换

Answer 4

今天给大家分享：包子好吃有诀窍，教你胡萝卜鸡蛋木耳素包子的家常做法，掌握3个小窍门，包子皮薄馅多，不回缩不塌陷。