离职时间是离开那天，就是你实际工作到的最后一个工作日。离职是指职工离开原职务和原工作单位的劳动法律制度，有两种情况，一种是离职休养，离职入校学习进修，停薪留职，这种离职不终止劳动法律关系。
劳动者可以通过快递或挂号信邮寄的方式给用人单位送达解除劳动关系的通知（也就是通俗说的辞职信、辞职报告），这样便于保留证据。用人单位不支付劳动者工资或不为劳动者办理离职手续，可以通过申请劳动仲裁解决；由此可见，在现代社会人才流动的过程中，辞职报告的写作和求职信一样具有同样重要的意义。
因为员工需要提前三十天以书面的形式通知单位，那么员工需要写递交当天的时间，才好计算最迟的离职时间。
劳动者可以在试用期内提前三日通知用人单位，方可以解除劳动合同。”解除权在法律上是一种形成权，是单方法律行为，即一方意思表示即可生效的法律行为。所以，辞职行为在劳动者将辞职的意愿送到达用人单位时，即可生效，这样辞职就已经成立了。
【法律依据】：《劳动合同法》第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
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