猪肉莲藕丸子怎么做

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第1个回答 2020-10-03

教你做莲藕丸子

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莲藕猪肉丸子的做法答：1、肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜。顺一个方向搅拌上劲加葱碎搅拌均匀。2、莲藕洗干净。3、莲藕切碎。4、莲藕碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。5、取适量馅料，团成丸子。6、丸子入蒸锅蒸熟。7、炒锅中加水或是高汤。8、加白糖、生抽、盐烧开。9、淋入水淀粉烧开成浇汁。10...

猪肉藕丸子的制作方法答：9.高压锅加适量水烧开后将做好的莲耦丸子整盘放置于高压锅屉上盖上压力阀蒸20分钟 10.莲耦猪肉丸就蒸好了做法三 猪肉藕丸子的做法 1.猪肉馅中加入生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉，少量清水 2.充分混合均匀入味 3.一截藕刮去外皮，洗净 4.切成小块 5.入料理杯中 6.启动料理棒上的按钮，...

藕丸子的正宗做法是什么?答：1、猪精瘦肉剁馅加生姜末、葱末、盐调制入味 2、白莲耦剁碎 3、将耦碎倒入肉馅中，与猪肉馅顺一个方向搅拌上劲 4、用手抓起40克左右拌好的莲藕猪肉馅，左右摔打团成丸子 5、团好的丸子摆放在盘中 6、锅里加适量水烧开后，将做好的莲藕丸子整盘放置于锅屉上大火蒸15分钟 7、调入盐少许，蚝油...

如何做莲藕丸子答：事先准备糯米，在水中泡一个小时以上。将莲藕切块，和猪肉一起绞碎。备好生姜。3、准备一个大一点的盆，将耦和猪肉倒在一起，沿着一个方向搅拌。加入生姜、盐、胡椒等佐料搅拌。加入葱花，搅拌均均。4、加入生粉搅拌。生粉的加入量，根据要求来定，以能够使丸子成形为标准。泡好的糯米去掉水，把搓...

藕丸子的做法和配方答：步骤：1、准备食材，肉搅为肉糊。2、莲藕切片，用刀背剁成泥。3、再剁好生姜葱白。4、备好调料。5、加入鸡蛋调料，水后添入。6、顺时搅拌，每添入一次搅拌均匀再添入少许水，搅打至上劲。7、从虎口处捏出肉圆，再用左右手来回把丸子紧一紧，就是丸子左手放到右手，再放到左手。8、锅中入油，...

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