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花生油起沫怎么办?
如题所述
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推荐答案 2013-04-20
不知你是采取的哪种炒胚法!在没有精炼机的情况下,刚榨出的花生油需要在温室里(不能冻结)静止沉淀3至5天才不会起沫!夏天需要的时间更长15至20天!
起沫是因为刚榨出的花生油含有杂质(油渣子),沉淀好就不起沫了! 一般加工的花生油 没有经过精炼 杂质很多所以会起沫
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其他回答
第1个回答 2020-01-18
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第2个回答 2013-04-22
用漏勺舀就行,没事
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花生
油炸东西
起沫怎么办
答:
预防花生油起沫的方法
1、将油倒入锅里后,可以放少量的葱
,可以去除油沫。2、
可以在气泡时丢入姜片
,可以有一些帮助。
花生油起泡沫怎么
消 花生油起泡沫的
解决
方法
答:
1、在将花生油放入锅中时加入几根葱,即可去除油沫
;2、或者将大量花生油倒入锅里高温加热,冷却之后装入容器里下次使用,就可以去除油沫;3、还可以在花生油起泡的时候加入姜片,也是可以去除花生油油沫的。花生油起泡沫怎么消 花生油是植物油的一种,同时也是日常生活中经常使用的一类油。花生油淡黄...
花生
油炸东西
起沫怎么办
答:
1、控制食物中的水分,防止花生油飞溅,防止进而引起泡沫的产生。2、加火,下油后加大火力,泡沫会逐渐减少
。3、锅中少放食物,过多的食物中会有各种物质,油中溶入了可溶性杂质会导致泡沫的产生。4、
放黄皮叶,生姜,然后慢火炸
,会减缓泡沫的产生。5、提高材料的初始温度,炸制食物时,应该先将锅烧...
花生油起沫
的
解决
办法
答:
该情况解决办法如下:
1、将花生油倒入干净的容器中,用过滤纸或细滤网过滤掉其中的杂质和水分。2、加盐:在油中加入一小撮盐
,可以帮助去除油中的水分和杂质。3、降温:将油倒入锅中,用小火慢慢加热,直到油的温度达到120°C左右,然后关火,让油自然冷却。4、搅拌:在油中加入一些淀粉或面粉,轻轻...
花生
油炸东西时
起沫
的原因和
解决
办法
答:
油渣子”。2、花生油是刚压榨出来的,没有经过充足的时间进行沉淀。3、在炒制过程中水分没有完全挥发
可以在气泡时丢入姜片
,可以有一些帮助,但是泡沫太多效果也不是很明显,为了以后方便还是将花生油烧纸后放入容器沉淀比较好。方法:解决方法:一、对新油进行沉淀;二,在炸制之前先煞油。
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