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炒青菜要不要放味精?谢谢!
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推荐答案 2013-05-09
偶尔放一次不是啥要紧事,但不要常常常放,味精不是好东西。建议放鸡精来炒菜,或者豆瓣浆之类的调味品,要看是什么青菜,有的加点辣椒或腐乳啥的都可以。有时候白灼好青菜,另用酱油、微盐、辣椒丝、蒜蓉调好味再浇下去也不错。或者买鸡汤等调料稍煮一个盐水小白菜也挺好。
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其他回答
第1个回答 2013-05-09
不要放,高温会使味精分解形成致癌物质,如果要放最好在菜要出锅时放,放完炒两下一样很美味
第2个回答 2013-05-09
最好不要放,青菜的话,放多了调味料,会破坏青菜的营养成分,造成营养流失。
第3个回答 2013-05-09
是需要的哦本回答被提问者采纳
第4个回答 2013-05-09
不用放味精,青菜炒嫩点很鲜的。
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炒青菜要不要放
胡椒
味精
答:
需要
。炒青菜需要的调味料是食盐、胡椒、味精。做法是摘洗好的青菜,大火快炒,放入食盐、胡椒粉、味精或者鸡精调味之后,出锅装盘即可。胡椒是胡椒科植物胡椒干燥的接近成熟或已经成熟的果实。
清淡的
炒青菜
怎么做好吃又简单,做法图解
答:
锅内放油加热,
放入青菜
4 翻
炒
,加盐,
加味精
完成
炒青菜要不要放味精?谢谢!
答:
味精最好不要
,吃多了脱发
烧小
青菜要放
鸡精多还是
味精
多和盐
答:
盐多,而且最好放鸡精
,味精少吃,对身体不好
炒青菜要不要放味精?谢谢!
答:
偶尔放一次不是啥要紧事,但
不要
常常常放,
味精
不是好东西。建议放鸡精来炒菜,或者豆瓣浆之类的调味品,要看是什么
青菜
,有的加点辣椒或腐乳啥的都可以。有时候白灼好青菜,另用酱油、微盐、辣椒丝、蒜蓉调好味再浇下去也不错。或者买鸡汤等调料稍煮一个盐水小白菜也挺好。
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