清淡的炒青菜怎么做好吃又简单，做法图解

Question

如题所述

Answer 1

主料

青菜一盘

辅料

盐少许

味精少许

油少许

炒青菜的做法步骤

1

准备材料油，盐，味精



2

准备青菜



3

锅内放油加热，放入青菜



4

翻炒，加盐，加味精

完成

Answer 2

青菜水份多，所以炒青菜火候一定要大，油烧热后，可以放点蒜粒，然后把沥干水份的青菜放进去爆炒，炒的时间不要太长，太长了容易变黄而且不碎爽。

Answer 3

主料

上海青 ：300

辅料

油 ：适量

盐 ：适量

蒜 ：适量

具体步骤



第一步

1.把菜准备好，分开



第二步

2.菜叶跟菜梗切好，把蒜切好



第三步

3.锅内热油，把蒜和菜梗倒入锅内，翻炒



第四步

4.加入盐味精



第五步

5.倒入菜叶，翻炒



第六步

6.加入水，翻炒



第七步

7.成品



第八步

8.多拍两张

烹饪技巧

手一定要快

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