炒青菜要不要放味精?

如题所述

不需要的。
原料:青菜300克,盐10g,清水500ml
做法:
1. 青菜洗净切断备用。
2. 锅内加入清水100ml,开大火煮开。
3. 倒入青菜,加入一点点食用油盖锅内盖烧煮。
4. 锅开后加入适量的盐和味精拌匀即可。
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第1个回答  2021-01-19

为什么饭店炒青菜那么好吃,原来是有技巧的,不放味精也很美味

第2个回答  2021-01-19

炒菜到底应不应该放味精呢?浅谈味精的优缺点

第3个回答  2008-01-27
1是炒的火大
2速度要快(不要炒老了)
3放味精
4菜要新鲜
5放姜提味
第4个回答  2008-01-27
不要
青菜已经很鲜美了
再说味精对健康没好处
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