今天买了猪排骨 肉上呈深红色 手摸没有黏液 且瘦肉上没有弹性 骨头呈浅黄色不知道买的猪肉有没有问题主要这是在过年 我怕更多的人会买到不好的猪肉如果真是有问题 我应该去找哪个部门
在选购鲜排骨时，要求：
排骨肉颜色明亮呈红色。
用手摸起来感觉肉质紧密。
表面微干或略显湿润且不黏手的。
按下后的凹印可迅速恢复。
闻起来没有腥臭味的为佳。