必胜客服务员分两种：内场制作区域员工和外场服务区域员工。内场不直接面对用餐的顾客，在后台（厨房）制作在就餐区点单顾客的食品，包括：水吧BT、小吃炉PS、兜房DT、切饼台CT，不同的岗位制作不同的产品；外场相对内场，是直接对用餐顾客进行服务的岗位，在顾客的整个用餐过程中起到了很大的作用，一位服务员态度的优劣及餐厅氛围环境直接影响着顾客的用餐情绪，岗位包括：带位HS、传菜FR、服务SV。内场外场的分配以自愿原则为主，但实际情况由店长及培训经理进行调整分派，每个岗位都有其重要性。
【点击了解如何开一家必胜客】1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。