必胜客服务员做什么

Question

如题所述

Answer 1

必胜客的服务员主要分为4个位置：最基础的是传菜清洁员，顾名思义就是在出餐口将产品送到客人桌上，并将客人桌子上的空盘子收走，还要负责用餐区的卫生；然后是“看场”，主要负责帮顾客点餐，满足客人的要求，帮客人加水，并协助其同事工作；还有就是带位，如果餐厅在二楼，就会有两个人负责，一个在一楼负责组织排队，一个在二楼负责将客人带到清洁干净的座位，并奉上水和介绍餐牌，这个位置综合性比较强；最后一个是服务收银，就是负责结账、做表。其实必胜客的服务管理制度可以算是比较完善的，各个位置分工合作，有条不紊

Answer 2

我来详细回答一下
1.必胜客分内场和外场，男女都可以干的。
2.有工作服，还可以吧，衬衣、围裙、裤子、皮鞋、胸牌。
3.有，肯定有，但是嘛，要看你的运气了。。。
4.具体招聘流程：
不用投简历的，到那里会填写一张表格，然后就会等通知（一般在一周之内），接着你就等着被通知面试吧。面试的时候需要注意几点：
首先你先介绍一下你的特长，比如说有比较强的语言表达能力，良好的团队合作精神，等等。
然后，值班经理或店长会详细的问你一些问题，比如你为什么要来必胜客工作啊（当然是赚钱的，但不能这么说，要说是锻炼一下自己的能力啦）你觉得你具有哪方面的优点（夸自己的时候到了）比如叙述一次被顾客投诉并说一下当时是怎么处理的？这个问题不会问吧。
其实既然他让你来面试的话，就说明可能性很大了，尤其是那家店急缺人的时候（必胜客离职率很高的）
还有就是要提供以下准确的给班时间，当然如果你能打样就更好拉（10点半以后）
预祝你成功，不过也要有心理准备，刚开始是很（是非常非常）累的
PS 内场是做食品，比如披萨饼、炸制类、烤制类小吃、水吧、意大利面等等。外场有几个工作站，清理、传菜、点餐服务员、带位、收银等。

Answer 3

1、在餐厅经理的管理下，全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作。
2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，根据个人专长，合理安排技术岗位。
3、组织厨房执行完成月、季、年度工作计划。
4、定期与餐厅经理了解市场行情，竞争形式，以及宾客意见。不断的研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一到两个菜式。
5、经常与餐饮部经理、前台营业部、采购部调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价。以掌握良好的毛利率。
6、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。【点击了解如何开一家必胜客】
必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时，已开始大举进军中国的中小城市。据了解，必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南、武汉等省会城市属于二线市场;马鞍山、徐州、常州、温州、金华、湖州、呼伦贝尔、通辽﹑嘉兴、郴州、黄石等地级市属于三线市场;而仙桃、余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣曾对媒体透露，随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高，必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市，特别是以县级市为代表的"四线市场"，以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。

Answer 4

分内场和外场。外场是负责领位，服务，传菜清理。内场主要是做食物