做法,红烧黄刺鱼怎么做好吃,红烧黄刺鱼的家常做法

如题所述

主料黄刺鱼3条 辅料油适量盐适量老抽1小匙生抽1小匙蒜1瓣姜1块
步骤
红烧黄刺鱼的做法步骤11.将黄刺鱼洗净,两边抹上盐,用黄酒腌10分钟
红烧黄刺鱼的做法步骤22.热锅倒油,把黄刺鱼两边煎黄,可以关中火,不要着急
红烧黄刺鱼的做法步骤33.倒入生抽,老抽盐少许盖上盖子焖一分钟,大火烧开,锅盖盖好,炖8分钟左右,收汁装盘即可
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