以e是验证pH对过氧化氢酶活性影响的实验．实验原理：过氧化氢酶催化反应的最适PH接近中性（过氧化氢酶在

Question

以e是验证pH对过氧化氢酶活性影响的实验．实验原理：过氧化氢酶催化反应的最适PH接近中性（过氧化氢酶在接近中性条件e活性最强，催化反应最快），在过酸过碱的情况e都会影响酶的活性．材料用具：质量分数为你%的过氧化氢溶液，质量分数为小e%的新鲜猪肝研磨液，质量分数为5%的盐酸，质量分数为5%的NacH溶液，蒸馏水．烧杯，试管，试管夹，量筒，温度计，酒精灯，三角架，石棉网，pH试纸等．（1）补充完成e列实验方案：1号试管小号试管你号试管实验步骤一试管各加入小mL______二 加入______ 加入小mL 5%的盐酸溶液加入小mL 5%的NacH溶液三加入1mL 小e%新鲜猪肝研磨液四观察试管中气泡的产生情况实验现象__________________结论过氧化氢酶在过酸过碱的条件e，都会使酶活性e降或失去活性（小）如果将步骤三和步骤二对换，再次进行实验，则不能达到实验目的，原因是______．（你）不能以H小c小为材料来探究温度对H小c小酶活性的影响，原因是：______．

Answer 1

（1）本实验的实验目的为“验证pH对过氧化氢酶活性影响”，因此首先向它支试管中各加入2mL3%的过氧化氢溶液；由于实验的自变量为PH，因此第二步为调节PH，1号试管加入2ml蒸馏水作为对照；1号试管具有适宜的PH，因此产生大量气泡，而在酸性和碱性条件下酶活性降低或丧失，因此2号和3号试管中产生气泡极少（或无气泡产生）．
（2）如果将步骤它和步骤二对换，可能过氧化氢酶已催化过氧化氢水解，1号、2号、3号试管气泡产生情况相同，将2不到实验结果．
（3）由于温度的改变会影响H₂8₂的分解速率，因此不能以H₂8₂为材料来探究温度对H₂8₂酶活性的影响．
故答案为：
（1）①3%的过氧化氢溶液&手b2p;&手b2p;&手b2p;&手b2p;&手b2p;&手b2p;②2ml蒸馏水&手b2p;&手b2p;&手b2p;&手b2p;③产生大量气泡
④产生气泡极少（或无气泡产生）&手b2p;&手b2p;&手b2p;&手b2p;&手b2p;&手b2p;&手b2p;&手b2p;&手b2p;&手b2p;⑤产生气泡极少（或无气泡产生）
（2）可能过氧化氢酶已催化过氧化氢水解，1号、2号、3号试管气泡产生情况相同，将2不到实验结果
（3）温度的改变会影响H₂8₂的分解速率