其实方法很简单，只需要将板栗稍微处理一下就行了，分分钟就能剥出一大碗，而且完全不粘皮，真的很实用，喜欢吃板栗的人一定要知道。
步骤1、先将买回来的生板栗清洗一下，清洗完之后稍微浸泡一会儿，将壳泡得稍
微软一点即可。之后就将板栗都捞出来，然后在板栗后面的位置上切出一片，就是比较扁平并且类似一个浅棕色补丁的那一端。只需要切下薄薄的一片，稍微露出里面的板栗肉就行了。
2、然后准备个锅，把水烧开之后再将切好的板栗都放进去煮。但是不需要煮得太久，大概两分钟左右稍微将板栗焯一下就可以了。其实现在煮的目的不是将板栗煮熟，而是为了让壳和膜变得更软，这样就更容易剥下来了。
3、焯过水之后再重新捞出来，但是不要急着用冷水冲洗，而是要等它慢慢地冷却之后再去剥壳。这个时候大家就会发现板栗壳很容易就剥下来了，而且里面的粘膜也完全不会黏住板栗肉，一整个完整的板栗肉就这样剥下来了。