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炒田螺吸不出来,是什么原因 吸法不对还是田螺问题?
怎样炒螺丝容易吸 怎么吸可以轻易地把里面的肉吸出来 吸田螺高手 求招
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推荐答案 2013-09-22
把田螺后屁股多剪掉一点
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://55.wendadaohang.com/zd/F8FIFFG44Ic88IFGFQ.html
其他回答
第1个回答 2013-09-22
不要太熟,
第2个回答 2013-09-22
后面没有留洞
相似回答
田螺
怎么做容易吸
出来
田螺怎么
炒
才好吸出来
答:
1、田螺之所以不好吸出来,
主要的原因就是炒的方式不对
,一般在炒田螺的时候,需要将田螺的屁股夹掉,这样田螺菜比较好吸。2、材料:田螺、油、盐、生姜,大蒜,洗干净切片,干辣椒切段,准备花椒,八角,香叶、料酒、啤酒、蚝油、生抽、酱油、紫苏叶。3、将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净...
炒田螺吸不出来,是什么原因
吸法不对还是田螺问题?
答:
回答:不要太熟,
抄的
田螺吸不出?
答:
炒田螺吸不出有两个原因:
一、汤汁不够
,炒过熟了螺肉缩小,加上汤汁不够不能形成活塞状态,吸的时候一直漏气所以吸不出;二、
火候不够
,螺肉与螺壳过粘,形成活塞状态过紧,嘴里吸力小的人一样吸不出,呵呵。具体的诀窍是:炒之前选用开水烫一两分钟(过水)去掉螺涎就行了。呵呵!
田螺吸不出是什么问题
答:
1、想让田螺更加好吸,
那么最直接的方法就是去尾部,这样既具有吸力,田螺也会比较好吸,如果不剪掉尾部,那么就会不方便吸出螺肉
,要用针一个一个的挑,吃起来很不方便。2、其次若是在炒田螺的时候没有加足够的汤汁,那田螺熟了之后螺肉会缩小,其次,上
汤汁不够
不能形成活塞状态,吸的时候一直...
田螺吸不出来怎么回事
答:
汤汁不足:田螺炒熟后肉体缩小,在
汤汁不够
的情况下不能形成活塞状态,导致吸田螺的时候一直漏气,所以吸不出来。
火候不够
:炒田螺的时候没有掌握好火候,导致活塞状态过紧,吸食的时候就较为困难。
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