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平菇怎么做才好吃?
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第1个回答 2021-01-25
首先准备好一些新鲜的平菇备用,起锅烧油,放入葱姜蒜炒香之后放入五花肉炒至变色,然后再加入平菇,加入调味料,大火爆炒即可出锅
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想告诉全世界这个
平菇炒肉
巨巨巨
好吃
答:
1.
平菇
洗净,焯水两分钟,捞出挤干水分备用(
这样
炒的时候不会出水)2.锅里热油,倒入肉片炒出,盛出备用3.再净锅热油,倒入姜蒜炒出香味,加入平菇,一小勺生抽和老抽,半勺蚝油,一点盐,小半勺白糖,翻炒均匀4.再倒入肉片、蒜苗、青椒,加一勺辣椒面,翻炒均匀即可出锅 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 ...
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1、将大朵的平菇掰成小朵放入盆中,倒入适量的清水。2、在平菇里放适量的水,加入少许的盐,将平菇泡在淡盐水里泡约15-20分钟。3、拿开盆子,用手搅拌几圈。等待平菇滤出的杂质慢慢沉积在水底。4、轻轻的抓起平菇,捏一捏。这样脏东西都在盆底了,再用清水冲洗干净就可以啦。
平菇炒肉的做法
准备...
怎么做平菇
肉片比较
好吃
答:
1. 准备材料:
平菇
撕条,五花肉切片,葱切小段,姜切片(2~3片就好),蒜(2~3瓣)切片 2. 锅中放适量油加热,葱姜蒜爆香,加肉片炒变色,放料酒(去腥),生抽(上色调味),醋(稍多),翻炒几下,收汁后放平菇 3. 锅中放平菇,加少量生抽,醋,少许盐,翻炒至出水沸腾,盖上盖子,小...
平菇怎么
炒
才好吃
答:
2、
平菇
将其撕碎成丝状;将香葱切制成葱花。3、起锅,先放肉下锅将肥油煸炒出来,然后加入平菇下锅进行翻炒加入调味料,最后加入蚝油炒匀,葱花再撒上就完成了。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1778048588461824380/answer/4523199278 新浪...
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1、把
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去除根部,撕成小的长条状冲洗干净,放入沸水中焯一下,沥干平菇的水分,放入盆中待用;2、面粉和生粉2:1的比例,加入两个鸡蛋和适量的清水调至面糊状;3、冷锅热油,将蘑菇均匀挂上面糊放入锅中炸至金黄色捞出;4、把刚炸好的平菇放入锅中再复炸一次,
这样
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