炸小鲫鱼汤的做法,炸小鲫鱼汤怎么做好吃,炸小

如题所述

炸小鲫鱼汤

主料

小鲫鱼500g

辅料

油适量

盐适量

面粉适量

葱适量

香菜适量

姜适量

清水适量

全鸡蛋液50g

步骤

1.小鲫鱼收拾好,用水再冲洗两遍。

2.加入鸡蛋液和面粉。

3.搅拌好。

4.油锅烧热,放入拌好的小鱼。

5.炸到金黄色捞出。

6.锅中留少许底油,放入葱姜和小鱼炒匀。

7.加入盐和适量清水。

8.盖上锅盖,焖大约20分钟。

9.撒上香菜就可以出锅啦。


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第1个回答  2017-03-12
炸鱼汤的做法

1.炸鱼准备好。

2.白萝卜切丝备用。

3.豌豆苗洗干净。

4.锅里加入油,水,盐和醋。

5.加入炸鱼块和白萝卜,煮熟。

6.白萝卜煮熟后加入豌豆苗。

7.撒几颗枸杞子,漂亮又好喝的炸鱼汤就做好啦
第2个回答  2020-05-25

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