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    • 干炸小鲫鱼怎么做好吃又简单 干炸小鲫鱼最正宗的做法

    如题所述

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    推荐答案   2020-09-14

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2018-03-21
    1 小鲫鱼去内脏，去鳞，去腮，洗净，鱼肚子里的黑膜一定要去干净

    2 放入盐，料酒腌制30分钟

    3 放入适量的面粉

    4 搅拌均匀，使每条鱼上都沾上面粉

    5 锅中放油，放入腌好的鲫鱼

    6 一面炸到金黄色，轻轻地翻到另一面

    7 两面都炸到金黄色捞出控油

    8 等到锅中的油温升高，放入小鲫鱼再炸一遍

    9 炸到鲫鱼酥脆即可出锅本回答被网友采纳
    第2个回答  2020-02-19
    第3个回答  2020-05-26

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