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素炒大豆腐的做法,素炒大豆腐怎么做好吃,素炒
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第1个回答 2019-05-20
主料
北豆腐
1块
大葱
1段
辅料
色拉油
2勺
盐
1勺
生抽
1勺
蚝油
2勺
淀粉
1勺
步骤
1.豆腐切块,用水焯一下,备用。
2.大葱切粒,备用。
3.热锅热油,放切好的葱粒,爆香,放豆腐块,炒均,放生抽,蚝油,盐,炒均放清水在炒均,
锅开改中火,盖锅盖,等2分钟,开盖大火淋上淀粉水收汁,出锅。
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炒
至出红油,加入蒜末 8.倒入切好...
素炒豆腐的做法,素炒豆腐怎么做好吃,素炒
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家常素烧
豆腐怎么做好吃,
家常素烧
豆腐的
家常
做法
答:
家常素烧
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豆腐切成大约一厘米厚度的片。锅里放油,把豆腐放锅里煎到两面金黄,盛出备用。我这次用的是泡发的干香菇,因为只有这个。其实换做杏鲍菇、松茸菇或者新鲜的香菇也很好。将蘑菇切成小丁,大家可以切的漂亮一点,别像我切成这样大的大小的小。在碗里放盐、糖、酱油、醋(醋要少放...
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