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鸡蛋面的做法?
如题所述
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推荐答案 2020-05-25
鸡蛋面的做法有很多种。鸡蛋和面放入水用筷子。搅拌成希粥就可以摊煎饼了。用鸡蛋和面还可以做面条儿。做出来的面条非常劲道。也是很美味的。
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其他回答
第1个回答 2020-07-26
鸡蛋面方便简单又快速的方法我是这样做的,打两个鸡蛋,搅匀,切葱花。
起油锅,葱花炝锅,倒入鸡蛋翻炒,将鸡蛋铲碎。盛起鸡蛋,锅内倒入热水。水开后下入面,待面熟后把鸡蛋倒入锅内,放入盐,香油,即可出锅。
第2个回答 2020-05-30
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自制
鸡蛋面的做法
,自制鸡蛋面怎么做好吃,自制
答:
做法步骤
1 面粉、盐 2 面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时 3 醒好的面团擀成长条切成小段 4 用制面条机擀面皮
5 擀好面皮后再擀成面条 6 这擀好的面条 7 为了防上粘连放少许面粉拌匀
鸡蛋面
怎么做
视频时间 00:53
饭店的鸡蛋面怎么做
鸡蛋面的做法
答:
1、原料:中筋面粉(饺子粉)250克、
鸡蛋
50克、水50克、盐2克。2、所有原料混合在一起,用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。3、用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑。4、压好的面团分成二块,取其中一块,用擀面杖压...
手擀全
蛋面
怎么做好吃
答:
1.鸡蛋打成均匀蛋液,慢慢倒入面粉盆里,边倒入蛋液边用筷子搅拌。2.把面粉用筷子搅拌成面碎
。3.面的硬度可以用手攥一把面,以能攥成硬面团且不黏手为好。4.把面碎用力揉成团。5.面团盖上保鲜膜,饧30分钟。6.取出饧过的面团再次揉匀,揉匀后再饧上20分钟。7.饧好的面团,在面板上用力揉...
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做法
答:
1.准备适量的韭菜和一个土
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第二步 2.先把韭菜洗干净,切碎 第三步 3.鸡蛋一个,打散 第四步 4.把韭菜放到碗中,加上适量的五香粉调味 第五步 5.加上适量的盐调味 第六步 6.取油锅,加上适量的花生油,加热,浇到韭菜上 第七步 7.在给韭菜里加上适量的油泼辣子调味 第八步 8.加...
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