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糖画怎么自己在家做?用买来的麦芽糖可以做吗?
糖画怎么自己在家做?用买来的麦芽糖可以做吗?做的话有没有什么注意事项?顺序???
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推荐答案 推荐于2017-11-25
糖画,是以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。
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其他回答
第1个回答 2012-12-21
麦芽糖是不能做的
第2个回答 2019-11-22
光凭麦芽糖
不可以结块的,你要做像芝麻糖、花生糖等东西的时候,把花生或芝麻炒熟再放糖和
麦芽糖拌好,等冷却后就能够了。
相似回答
制作
糖画
不用大理石
可以吗?用
什么家常有的东西做才可以?
答:
1、不粘锅里倒入油,将白糖放入锅中,开小火熬。2、白糖全部融化后,倒入
麦芽糖
。3、继续开小火熬制糖浆,熬制的过程中注意要不断的搅拌。4、熬到用筷子沾糖浆液有拉丝,拉丝凉了脆脆的即为熬好了。5、在盘子上抹油,用小勺挖出糖浆液,浇灌画出
自己
喜欢的图形后,用牙签沾在
糖画
上。
怎样用麦芽糖
制作
糖画?
答:
准备原料:首先需要准备麦芽糖,可以从市场购买现成的麦芽糖浆,也可以自己熬制
。自制麦芽糖需要将小麦和糯米按一定比例混合,加水浸泡后蒸煮,再经过发酵、过滤、熬煮等工序制成糖浆。熬糖:将麦芽糖浆倒入锅中,用小火慢慢加热,边加热边搅拌,使糖浆逐渐变浓。熬糖的过程中要注意火候,火太大容易使糖浆...
怎样用麦芽糖做糖画?
答:
准备材料:首先需要准备麦芽糖,可以在市场购买现成的麦芽糖,也可以自己制作
。此外,还需要准备一些糖画工具,如糖勺、糖刀、糖梳、糖模具等。熬糖:将麦芽糖放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢加热,边加热边搅拌,使麦芽糖充分溶解。当麦芽糖变得黏稠时,可以尝试拉丝。用手沾一点糖浆,然后用手指轻...
大家好我想用,国产
糖做糖画
熬糖,需要加什么谢谢了
答:
那是
麦芽糖
块做的,根本不用加水,只要把麦芽糖块放在小小锅里,再把小小锅放在小火炉上,加热之后麦芽糖块就会融化,化到像糖浆一样粘稠,就用勺子拿一点放在涂了油的板子上画出你能画出来的图画,画成之后就拿烧烤用的竹签放在图画中间,用小铁铲把它压平,再用小铁铲把图画铲出来,这样就大功告...
糖人的制作过程是什么?
答:
竹签适量。具体做法如下:1、首先要准备蔗糖,因为制作糖人的糖是蔗糖,颜色为红棕色,把蔗糖放进锅内,加热。2、在石板上倒些食用油,均匀抹开。3、首先用勺子舀出一点融化的蔗糖,勺子和大理石面成60度斜角,画好图形。4、当造型完成后,立即用小铲刀将
糖画
铲起,粘上竹签即可,糖人做好了。
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