55问答网
所有问题
麦芽糖怎么做糖画
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-04-03
糖画,是以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/8RR4e48c8eI48ec4QF.html
其他回答
第1个回答 2019-07-28
光凭麦芽糖
不可以结块的,你要做像芝麻糖、花生糖等东西的时候,把花生或芝麻炒熟再放糖和
麦芽糖拌好,等冷却后就能够了。
相似回答
麦芽糖做糖画
步骤
答:
1、食材:白糖150克、
麦芽糖
170克、油20毫升。2、首先在不粘锅里倒入油,放入150克白糖开小火熬,等到白糖融化将麦芽糖放入锅中。3、接下来我们继续使用小火熬制糖浆,熬制的过程中需要顺着一个方向,不停地搅拌。4、然后我们将糖浆熬到用筷子沾糖浆液有拉丝的样子,那么糖浆就熬制好了。5、拿出...
糖画
熬糖教程
答:
1、不粘锅里倒入油,将白糖放入锅中,开小火熬。2、白糖全部融化后,倒入
麦芽糖
。3、继续开小火熬制糖浆,熬制的过程中注意要不断的搅拌。4、熬到用筷子沾糖浆液有拉丝,拉丝凉了脆脆的即为熬好了。5、用小勺挖出糖浆液,浇灌画出自己喜欢的图形后,用牙签沾在
糖画
上。
糖画制作
的熬糖配方
答:
1、首先是需要找到一个锅,然后在锅中放入白砂糖。2、这接下来的是需要加水,煮成焦糖色的糖浆即可
。3、可以看到找到的木板涂上油,开始作画。4、为了防止粘上的结果,需要不断地用用刀铲下。5、最后便是如下的成品。
济南
麦芽糖
的做法有哪些?
答:
选料:济南
麦芽糖
的主要原料是优质小麦和糯米。首先要挑选新鲜、无杂质的小麦和糯米,以保证麦芽糖的品质。浸泡:将挑选好的小麦和糯米分别放入清水中浸泡。小麦需要浸泡6-8小时,糯米需要浸泡10-12小时,使其充分吸水膨胀。发芽:将浸泡好的小麦捞出,放在温暖的地方,让其自然发芽。发芽过程中要保持适当...
糖画制作
过程图解
答:
糖画制作
过程如下:1、准备材料:首先我们需要准备一些东西:蔗糖适量、
麦芽糖
适量、锅一个、勺一把、竹签适量,还有一个光滑的石板(如果家里没有石板耐高温的光滑塑料板也可以用)。2、熬糖:锅里放入一点水加上白砂糖,糖和水按1:2的比例放在火上熬煮。煮沸后把锅盖打开等水蒸气排出。把糖液熬至...
大家正在搜
糖画用麦芽糖还是白糖
糖画一斤糖放多少麦芽糖
糖画可以直接用麦芽糖做吗
表芽糖可以做糖画吗
一斤小麦配多少斤糯米做麦芽糖
糖画制作过程图片
怎样做糖画的糖浆
糖画熬糖步骤
自制麦芽糖最简单做法