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大家好我想用,国产糖做糖画熬糖,需要加什么谢谢了
大家好我想用,国产糖做糖画熬糖,需要加什么谢谢了我是农民工
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推荐答案 2018-05-12
那是麦芽糖块做的,根本不用加水,只要把麦芽糖块放在小小锅里,再把小小锅放在小火炉上,加热之后麦芽糖块就会融化,化到像糖浆一样粘稠,就用勺子拿一点放在涂了油的板子上画出你能画出来的图画,画成之后就拿烧烤用的竹签放在图画中间,用小铁铲把它压平,再用小铁铲把图画铲出来,这样就大功告成了
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其他回答
第1个回答 2019-01-26
在绘制糖画之前,首先要化糖。化糖就是把准备好的糖块放在糖锅内溶化。溶化糖要用小火,火大了糖就会焦。用温火将糖慢慢溶解,当糖完全溶解后就可以绘画了。
第2个回答 2018-05-12
,
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糖画
怎么
熬糖
答:
1、不粘锅里倒入油,放入白糖小火熬。2、白糖全部融化后,倒入麦芽糖。3、小火
熬,要
不停的搅拌。4、熬到用筷子沾糖浆液有拉丝,拉丝凉了脆脆的不沾牙OK。5、盘子表面抹油,用小勺挖些糖浆液,画出自己喜欢的图形。用牙签沾在
糖画
上。6、用牙签沾在糖画上,慢慢的、轻轻的拿起来。7、成品 ...
糖画制作
的
熬糖
配方
答:
1、首先是需要找到一个锅,然后在锅中放入白砂糖。2、这接下来的是需要加水,煮成焦糖色的糖浆即可
。3、可以看到找到的木板涂上油,开始作画。4、为了防止粘上的结果,需要不断地用用刀铲下。5、最后便是如下的成品。
糖画熬糖
都
需要什么
原料啊具体配比?
答:
步骤一:在复合平底锅中加入白砂
糖,熬糖
量是器皿总容量的1/2,如果太少
,糖
液的温度会迅速升高,糖液温度的变化不容易控制,温度计在糖液中受热的深度不够,测量的结果不会准确,如果太多,沸腾时有溢出的可能,重要的是,当糖稀变浓以后,底部和表面的温度存在差异,热量传导受到限制,温度计测量的...
糖画制作
的
熬糖
配方
答:
开小火熬。2、白糖全部融化后,倒入麦芽糖。3、继续开小火熬制糖浆,熬制的过程中注意要不断的搅拌。4、熬到用筷子沾糖浆液有拉丝,拉丝凉了脆脆的即为
熬好了
。5、在盘子上抹油,用小勺挖出糖浆液,浇灌画出自己喜欢的图形后,用牙签沾在糖画上。以上就是
糖画制作
的
熬糖
配方及方法。
怎么制
做糖画
答:
1.先
熬糖,
可用白糖或红糖。2.待熔化,加少量水。3.用勺子舀出一些,在指定绘制
糖画
的平面上绘制。4.等凝固后用铲子铲起。5.完成。
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