怎样炸带鱼又好吃又好看？

Question

如题所述

Answer 1

食材用料：带鱼，淀粉，盐植物油，五香粉，料酒。

1.刚买的带鱼一定是冰冻的，一定要让卖家给剁成一小段一小段的，这样就比较方便了！然后用冷水冲，知道把冰冲掉。

2.开膛，去内脏，然后将带鱼最外面的白刮掉，可以买一个清洁球就搞定的，然后撒上一定的盐腌制一会入味。

3.准备鸡蛋适量，鸡蛋不用太多，2-3个即可，因为带鱼不会粘到太多的鸡蛋。

4.鸡蛋打开，放入适量盐。

5.将准备好的带鱼分批放入鸡蛋中，裹上鸡蛋准备放入锅里炸。

6.锅中放油加热，火不要太大，然后将带鱼段放入锅中，来回翻以免糊掉。

7.第一锅出来了，看着还不错吧，然后重复上面的步骤继续完成剩下的带鱼。

8.成品来了，做出来是金黄色。

女人常吃带鱼的好处

提高智力：经常吃带鱼是可以提高人的智力，包括小孩，如果多吃带鱼都可以有效的帮助提高智力。

补益五脏：带鱼具有补益五脏的功效，所以带鱼经常吃，可以说是好处多多的。

抗癌：在带鱼的鱼鳞中能够提取出6种硫代鸟嘌呤物质，这种物质是可以对抗癌，而且很有奇效。

预防老年痴呆：上面我们说到女人可以，小孩可以，当然老人也可以吃的，多吃带鱼可以帮助老年人延缓大脑的萎缩，起到预防老年痴呆。

美容：多吃带鱼还能够让我们的肌肤变得更光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。