如题所述
用料
青虾醋 250g
盐 少量,约1/4勺
花椒 少量,几粒即可
大料 少量,两三颗即可
姜片 3片
蒜 两颗
水 淹过虾即可
醋 2勺
清煮青虾的做法
将虾和姜片、蒜、盐、花椒、大料、水一起放到锅中开始煮,待虾颜色变红后即可。
出锅后摆盘即可,我用的自己淹的腊八蒜的醋。
小贴士