如题所述
用料
河虾
葱
姜
水煮河虾的做法
虾用清水洗一下,葱洗净掰成段,姜切片。 锅中放清水没过虾,放葱姜,倒入料酒,加盐.
煮开。煮沸后可以再煮一两分钟,闻到飘出来的虾味就差不多了
小贴士
盐不用太多,提鲜即可。 河虾个不用大,但是一定要新鲜。