生菜生吃好还是熟吃好 生菜生吃怎么清洗

如题所述

生菜生吃要和其他食物搭配也是很好吃的。如果喜欢吃熟的,那么在热水里焯一下,一分钟不要就可以拿起来,凉拌什么的都好吃。如果不追求口味的话生吃比较好,因为煮过维生素就会丢失。如果追求口味,青菜不宜煮的时间过长,应该汤上桌之前放进去就行,那样营养丢失的少。
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第1个回答  2018-03-14
吃太多会拉肚子的
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