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鲜酵母1克是多少干酵母
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推荐答案 2020-11-24
鲜酵母1克一般是0.02克的干酵母,因为它挥发,蒸干之后的体积变小,重量也需要更多。
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鲜酵母1克是多少干酵母
答:
1. 鲜酵母与干酵母的转换关系通常是1克鲜酵母相当于0.02克干酵母
。2. 这是因为鲜酵母在空气中会挥发,经过干燥处理后,其体积会减小,因此相同重量下干酵母的量会更多。
100百克
鲜酵母
顶
多少干酵母
?
答:
鲜酵母又称压榨鲜酵母,含水份较大,需在低温下保存,保鲜期3个月,用量为一般干酵母的2-3倍。
干酵母是
经脱水干燥处理程序,真空包装后能保存2年左右。所以
鲜酵母1克
相当于是0.5克左右的干酵母
干酵母
换算成
鲜酵母
怎么换
视频时间 1:10
3g
干酵母
等于
多少鲜酵母
答:
3g干酵母等于6g鲜酵母
。鲜酵母和干酵母的换算:100%的鲜酵母=50%的活性干酵母=33%的高活性干酵母(快速干酵母)。干酵母是已经干燥的酵母颗粒,鲜酵母是没经过干燥的新鲜酵母,所以鲜酵母1克相当于是0.5克左右的干酵母。它们因含水量不同,使用中按此比率换算即可。酵母使用技巧 一、首先要确定酵母...
鲜酵母
15克相当于
干酵母多少克
答:
鲜酵母
15克相当于7.5克干酵母。通常情况下,鲜酵母和干酵母的换算比例是1:2,即
1克干酵母
相当于2克鲜酵母。这是因为鲜酵母含有较多的水分,而干酵母则是经过脱水处理的,因此其活性物质含量相对较高。请注意,实际的转换比例可能会因不同品牌、不同配方和不同环境条件等因素有所差异。因此,在实际...
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