凯撒色拉怎么做?

如题所述

做法一

准备时间:20分钟

制作时间:10分钟

制作份量:4~6人份

材料:

1.Romaine Lettuce罗马生菜 2棵

2.面包丁 50公克

3.Parmesan Cheese帕马桑吉士粉 30公克

4.Garlic 大蒜 少许、5.Onion 洋葱 半粒

6.Anchuies Fill鳀鱼 2公克、7.Dijon mustard 法式芥末酱 一匙

8.Mustard 黄芥末 一匙、9.美奶兹 200公克

10.Balsamic vinegar陈年意大利醋、11.Wter 冷水10~20cc

作法:

1.先将罗马生菜挑选可食用部份放入冷水中,略侵泡约5分钟后取出脱水备用。

2.将大蒜与洋葱切成碎末状连同鳀鱼,放入锅中炒香至金黄色待冷备用。


3.面包丁可事先利用烤箱烤上色,增加脆口感。

4.准备一打蛋盆或类似容器,放入美奶兹、与置冷后的大蒜与洋葱碎、法式芥末酱、黄芥末后用打蛋器搅伴均匀,过程中慢慢放入陈年意大利醋与适当的冷水,拌匀即可完成。

5.将罗马生菜用手撕成断状放入盘中,淋上(4)的酱汁与少许的面包丁和帕马桑吉士粉便可食用。


做法二

原料:恺撒汁,黑橄榄,银鱼柳,水瓜柳,黄芥末酱,炸土司丁,生菜,帕玛芝士粉,苏打饼干

制作:

1、生菜撕碎放入冰水中待用,黑橄榄切圈,银鱼柳.水瓜柳切末;

2、取干净玻璃盆,放入沥干水的生菜,黑橄榄,银鱼柳,水瓜柳,恺撒汁,一起搅拌匀,装盘;

3、最后放上用黄油炒过的土司丁,撒上帕玛芝士粉,配上1块苏打饼干。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-05-06
材料
去边土司4片,萝蔓莴笋1颗,培根2条,帕玛森起士粉1大匙,凯撒沙拉酱3大匙,沙拉油少许
做法
1.萝蔓莴笋洗净,沥干水份切小段,备用。
2.去边土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至酥脆,备用。
3.将培根切段,用少许沙拉油以小火炒至酥脆沥干油。
4.将作法1、2和3的所有材料混合,再淋上凯撒沙拉酱及撒上帕玛森起士粉拌匀即可。
第2个回答  2020-05-05
生菜 1颗 、 面包 250克 、 特级初榨橄榄油 2汤匙 、 帕玛森干酪 1小块 、 大蒜 2瓣 、 柠檬 1/4个 、 蛋黄酱 2汤匙 、 法式芥末酱 1汤匙 、 罐装凤尾鱼 2条 、 辣酱油 1汤匙 、 黑胡椒 适量调味 、 盐 调味
烹饪步骤
步骤1/4
把生菜洗净沥水,再用厨房纸巾擦干,切方块儿。

步骤2/4
制作面包块有两种方法。方法一:将面包切块,撒上橄榄油拌匀,在烤箱里180摄氏度烤8分钟左右;方法二:在平底锅中放入橄榄油,小火炒大蒜,蒜变黄色后取出,然后用带蒜香的橄榄油炒面包块儿,炒至金黄(请参考视频演示和解说)

步骤3/4
调制酱汁:将蛋黄酱和芥末酱拌匀,挤入柠檬汁,缓缓倒入橄榄油,边倒边搅拌,放入蒜泥,凤尾鱼,辣酱油,盐和黑胡椒,帕玛森干酪。
第3个回答  2020-05-05
草原上的小木屋好词:
辗转反侧 昏昏沉沉 摇摇晃晃 悠然自得 波光粼粼 一动不动
一吞一吐 闷闷不乐 一前一后 和睦相处 平平整整 拼劲全力
信誓旦旦 满脸绯红 目之所及 又蹦又跳 无精打采 匆匆忙忙
恭恭敬敬 死气沉沉 严严密密 连绵无尽 一望无际 小心翼翼
摇摇晃晃 日复一日 自言自语 隐隐约约 随风起舞 窃窃私语
万丈光芒 一干二净 触手可及 津津有味 舒舒服服 窸窸窣窣
仔仔细细 荡来荡去 翩翩起舞 整整齐齐 越来越小 心满意足
断断续续 深浅不一 来来回回 气 喘吁吁 依依不舍 一瘸一拐
草原上的小木屋好句:
1、草也开端发黄了,目之所及都是在刺眼的阳光下升沉的绿色和金黄色草浪。
2、冬季来了,天空阴森沉的,草也是逝世气沉沉的。风在地上打着旋,仿佛在地上寻觅着甚么。
3、窗外的风景逐渐地昏暗下去,暗影覆盖照着年夜地,天空出现出浅浅的灰色。
4、豌豆长出了皱巴巴的叶子,洋葱也冒出了尖尖的叶芽,青豆苗长出了像弹簧一样卷曲的黄色的小茎。
5、溪水奔腾的声响充斥了全部安静的空气。在溪流的两岸,发展着很多树木,投下的片片暗影让泊岸边的溪水显得很暗。在溪流的中心,水流湍急,浪花闪耀着银色和白色的光。
6、太阳曾经触到了地平线。伟大的太阳跃动着万丈光线。天边一圈淡淡的粉白色,粉红上边有黄色,黄色下面是蓝色,而蓝色之上就甚么也没有了。
7、辽阔的天空中挂着很多星星,一闪一闪的,看上去那末达,那末低,简直触手可及。
8、她感到喉咙里像卡了一块甚么器械,鼻子也一阵阵发酸。她敏捷地眨了眨眼睛好让眼泪不会失落上去。
9、一阵冷气袭上背来,劳拉的头皮开端发麻,头发简直都将近立起来了。
10、云雀从升沉着的草浪中径直飞向了天空,在天空中欢乐地唱着歌,湛蓝的天空中飘浮着珍珠似的白云。
11、太阳投下的暗影拂过草丛的时刻,草丛便跟着这些暗影外形的变更翩翩起舞。
12、天空就像一个年夜年夜的发光的碗,倒扣在这片平展的地盘上。
13、一束平和的阳光透过帆布屋顶照了出去,风也能透过窗户窜到房子里来,四面墙上都透着点点的太阳光。
14、时不时地回头看看死后火光与阴郁接壤的处所,影子就像性命一样在那儿跳动。
15、歌声从广阔的晴空中飘落而下,就像塞下了一阵音乐雨。
16、年夜树下歇息着很多小鹿,他们正在阳光下怡然自得地吃着青草或许躺着歇息,有的抬开端,竖着耳朵。睁着他们圆圆的平和的眼睛端详这马车。
17、一路上,飞燕草正开着粉色、白色和蓝色的花,煞是悦目。黄色秋麒麟草丛中,鸟儿在欢乐地游玩着,胡蝶们也奈不住孤单,赶来凑热烈。星星点点的雏菊,给树荫铺上了一层壮丽的颜色。
18、小溪上没有风,空气是运动的,阳光让人昏昏欲睡。空气中飘扬着湿润的草根和土壤收回的芬芳。
19、风吹过,草丛一会在唱歌,一会在低语,一会又在年夜笑。
20、阳光照在它的耳朵上透出玫红色的光,你甚至可以看清耳朵里面那纤细的血管。
21、宽阔的湖面平坦、光滑、洁白,一直延伸到灰蒙蒙的天边。
22、一路上除了像水波般起伏的草和巨大的苍穹以外,什么也看不到。天空就像一个浑圆的半球一样,照在平坦的大地上,马车刚好在这圆形的中心
第4个回答  2020-05-05
不懂百度上查查呗????
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