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    • 千张炒青菜怎么做好吃，千张炒青菜的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-09-12
    主料
    青菜
    250克
    千张
    200克
    辅料
    æ²¹
    适量
    盐
    适量
    蒜
    适量
    指天椒
    适量
    味精
    适量

    步骤

    1.菜心洗净，千张切粗丝用开水泡去腥味。

    2.热锅冷油将切好的蒜米和指天椒下锅爆香。

    3.菜心切段，将梗下锅大火快炒。

    4.下千张丝与菜梗同炒。

    5.菜梗断生后，下菜叶稍作翻炒。

    6.调入盐和味精炒匀。
    小贴士
    这道菜要大火快炒，即吃会更美味。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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