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青菜烧千张的家常做法
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第1个回答 2023-02-20
主料:千张100克。
辅料:油适量、盐适量、青菜适量。
1、千张用开水泡一下;
2、虾米泡洗;
3、青菜洗净切段;
4、炒青菜根子;
5、下青菜叶一起炒;
6、下千张炒;
7、下虾米,加水烧开,加盐鸡精调味即可。
小贴士:
千张炒青菜,简单、美味、营养、快捷的一道菜,而且千张可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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青菜炒千张的做法
步骤图,青菜炒千张怎么做好吃
答:
青菜炒千张的做法
步骤 1. 小青菜10颗。千张1张。2. 青菜掰开,用清水冲洗干净,我洗了3遍。3. 千张洗好切条(比丝宽就叫条吧。)4. 青菜洗好控水。千张放上面。5. 热锅冷油。6. 青菜跟千张一起下锅翻炒。7. 青菜炒软放少许盐。炒匀倒少许生抽就可出锅。8. 出锅享用吧。
千张炒青菜的家常做法
答:
小油菜洗净、焯水1min,放在盘中备用 把
千张
切成细丝 锅烧热放油,加入葱段爆香,下入焯好水的小油菜翻
炒
一下 放入千张大火翻炒 然后,加适量的生抽 加适量的食盐,调味炒匀,即成 出锅,装盘
做千张烧青菜
有哪些注意事项?
答:
烹饪顺序:先将千张放入锅中炒至微黄色,再加入青菜和其他搭配的蔬菜
。这样可以使千张充分吸收调料的味道,同时避免青菜过早变黄。调料:根据个人口味,可以加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调料。在炒菜过程中,要适时加入调料,以免过早加入导致青菜出水过多,影响口感。火候掌握:烹饪千张烧青菜时,...
青菜
豆腐皮
的做法
,青菜豆腐皮怎么做好吃,青菜
答:
1. 葱、姜分别洗净均切成丝; 2. 将豆腐皮洗净焖软,切成3厘米长、1厘米宽的条,用沸水浸泡半小时左右,取出沥净水分; 3. 将
青菜
洗净,剖为两半,再切成3厘米长的段,投入沸水锅内焯烫一下捞出投凉,沥净水分; 4. 锅架火上,放油烧至七八成热,下入葱丝、姜丝炒出香味,放入...
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