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香辣虾怎样做好吃,步骤是什么?
如题所述
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推荐答案 2020-05-01
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第1个回答 2020-09-29
香辣虾做法
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香辣虾怎么做
比较
好吃
答:
1、鲜虾洗净备用。2、去虾头
,虾
身开背抽去虾线,去壳保留尾部壳。3、虾肉加料酒、葱姜、少许盐腌制10分钟去腥。4、锅内坐油,烧至六成热,下腌好的
虾,
煸炒至虾变色,盛出备用。5、锅内重新放入少量油,加入花椒煸香后,去除花椒。6、下入虾头煸炒出红油,留油去掉虾头。7、虾油里放入...
香辣虾
应该
怎么做好吃
答:
步骤
1.姜蓉、蒜蓉、干辣椒、香葱段.2.锅内烧热油(油要适当多一点),把洗净沥干水的鲜
虾
倒入翻炒,倒入2茶匙料酒继续炒,直至虾的水份收干了,但还要有油。3.放入姜蓉、蒜蓉、干辣椒、海鲜生抽、盐、味精、(过早的放小料会烧焦)转中小火,继续翻炒至虾身被油煎的酥酥的。4.最后熄火,洒上...
酥香
香辣虾怎么做好吃
答:
香辣虾
鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉(这样可以避免油炸时虾须糊掉),开背将虾线去除(用刀将虾背切开一定深度,将一条黑色的线去除),虾处理完毕以后,用料酒和少量盐腌制片刻。4、锅中放入足够多的油(能没过虾),烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油。5、接着将土豆条...
麻辣
香辣虾怎么做好吃
答:
步骤
1.虾洗净,去须,背部用刀开边去沙线,洗净待用。锅内做少许油,放入藕片煸炒 2.葱姜蒜炸透,下入红油辣酱、干辣椒,翻炒出香味烧至六七成热时 3.放入
虾,
盖盖炸约1分钟,煸至外焦里嫩 4.加入豆豉辣酱,继续煸炒 5.放入香芹 6.放入煸好的藕片 7.加入盐、白糖、酱油、绍酒调味、...
香辣
干锅
虾怎么做
答:
香辣
干锅虾的做法
步骤
step 1 大虾剪去
虾
须,然后开背去除虾线,撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step 2 莲藕去皮切片,土豆切成1厘米宽窄的长条,用水泡一下,去除里边的淀粉,也防止氧化变黑,香芹切小段备用,配菜的话根据自己的口味喜好来添加,比如木耳、莴笋之类的都可以。步骤step 3 腌制好...
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