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草虾怎么做好吃
冻
草虾怎么做好吃
答:
1:
草虾
去肠泥, 裹上适量的太白粉+ 蛋黄粉 2:起油锅, 高油温去炸( 可分2-3次炸, 每次下去炸约30秒即捞起, 这个操作方式是要要让虾壳可酥脆, 虾壳酥脆里面肉就一定会熟, 这样可连虾壳一起入肚)3:另起油锅少油, 爆香洋葱蒜酥, 加入炸过虾子及胡椒盐翻炒一下即可起锅.做法四,茄汁草...
怎么做毛豆烹草虾好吃
答:
毛豆烹草虾的做法步骤
1、把毛豆用水绰一下,2、切一个红辣椒.切生姜,蒜,葱,3、料酒半勺,酱油一勺,盐一勺,淀粉适量即可,4、开火炒配料,放入虾毛豆,调料,最后放入红辣椒,关火,乘盘
大
草虾怎么做好吃
答:
作法一 1.小河虾剪净须足,清洗预留;2.辣椒干清洗切条;3.葱清洗切条;4.姜清洗切末;5.热锅给油烧至高温,倒进虾,滚动数下快速捞出,稍微控干油后,再放进锅中,这般反复三次;6.锅内留少量油,加朝天椒、葱丝、生姜沫煸香,倒进盐、鸡精、糖、米醋、生抽后家常菜数下,加上料酒搅拌,待...
草虾怎么做好吃
?
答:
草虾可以做成红烧越南草虾
,非常的好吃。主料:虾越南草虾250克。辅料:大蒜少量、生姜适量、盐适量、鲜酱油适量。1、冷冻越南草虾解冻后用水冲洗。2、生姜切丝,大蒜切片。备用。3、热锅,加油,炒姜丝。4、姜翻炒后,将大蒜片放入爆香。5、爆香后加入虾,然后加入一小碗水,适量美味鲜酱油,盐。盖...
草虾怎么做好吃
又简单
答:
1、洗净
草虾
,去壳去肠泥。中火爆香大蒜末,加入草虾炒至熟透。放入蔬菜(玉米笋切片、大番茄切大丁、红萝卜切片、蘑菇切1/4)和鸡高汤,至蔬菜软化。加入蠔油、酱油、鱼露、糖调味,再将虾子加回锅中。2、待食材入味即可关火、食材盛盘,上菜前洒上白胡椒粉提味。二、草虾筊白笋 材料:筊白笋3...
蒜蓉蒸大头虾的做法,蒜蓉蒸大头
虾怎么做好吃
,蒜蓉蒸
答:
做法 1、
草虾
于背部划开、蒜切末、葱切珠、冬粉泡水备用。2、将虾以盐、米酒略腌,另将蒜、酱油膏、味霖、柴鱼酱油、糖及香油拌合为蒜蓉酱。3、取盘以冬粉扑底,放入少许蒜蓉酱及水调味。4、放上作法2的虾,于虾背剖开处淋上蒜蓉酱,蒸约5分钟左右至熟成取出。5、将葱放于作法4上,淋上少许热...
大
草虾怎么做
才
好吃
答:
做法一 1.河虾剪净须足,洗净备用;2.干辣椒洗净切段;3.葱洗净切丝;4.姜洗净切末;5.热锅加油烧至高温,倒入虾,翻动数下迅速捞起,稍稍沥干油后,再放入锅中,如此反复三次;6.锅内留少许油,加辣椒、葱丝、姜末煸香,倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后小炒数下,加料酒搅匀,待汁液变稠时,倒入...
草虾
炒蒜薹
怎么做好吃
答:
1
草虾
洗净备用;2 蒜薹摘洗干净备用;3 起锅热油,爆炒蒜薹;4 八成熟时出锅备用;5 锅底留油,爆香料头;6 倒入草虾爆炒;7 再倒入炒好的蒜薹,调入酱油、料酒、少许的盐翻炒均匀;8 出锅装盘。小贴士 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的...
台湾
草虾
怎样烧更
好吃
答:
1. 将
草虾
剪去须、脚,清水洗净沥干,放入盛器;2. 加鲜酱油、精盐、酒、姜末,拌和后稍腌,让虾吸入调味;3. 炒锅烧热,下油烧至八九成熟时,将腌虾加入淀粉,略拌;4. 随即下锅,炸至色红壳脆,捞起沥干油,装盘即成。油炸草虾的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约400克。食物相克...
草虾是什么虾?
草虾怎么做好吃
答:
即可食用.品吃时,盘中草虾跳,口中虾肉滑,酸甜鲜麻咸,五味俱全,美妙无比,过瘾.
草虾怎么做好吃
椒盐虾 1.把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子;2.盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀;3.加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味;4.将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每...
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