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    • 用井水绿豆汤是红色，净水机里面的水是绿色

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    推荐答案   2016-07-11

    化学反应吧，正常来说绿豆汤是绿色的，建议少使用井水

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    为什么绿豆汤用井水煮是红色,而用纯净水是绿色的?答：井水里含有很丰富的微量元素和矿物质！会和绿豆产生一些化学反映。而纯净水并非是矿泉水，其实纯净水里面什么元素也没有，在过滤有害物质的同时把一些人体所必须的微量元素全部过滤了，所以希望大家还是少喝纯净水！
    用井水绿豆汤是红色,净水机里面的水是绿色答：化学反应吧，正常来说绿豆汤是绿色的，建议少使用井水
    ...租的房子有井水和自来水,我用井水熬的就是红色的,自来水就不..._百...答：变红是因为汤里显色的物质被空气氧化了，类似切开的苹果放在空气里会变色一样。其实绿豆汤红的绿的都不影响营养价值。简单说，开着盖煮是绿的，盖着盖煮是红的。想煮绿的：1、烧水 2、水开了以后下绿豆 3、开锅后小火盖锅盖煮大约15分钟 4、让煮好的绿豆汤以最快的速度变凉 5、滤除豆皮和豆...
    为什么井水煮绿豆汤变成“红豆汤”?答：新熬的绿豆汤是绿色的，放置一段时间就变成红色了，正常现象。 绿豆粥里面毕竟绿豆放的少，看不出来效果。绿豆汤煮成红色的原因：1）绿豆汤常煮成暗红色，如先用冷水将绿豆洗净放入容器内，然后放入热水；煮的过程中如需要添水，仍加热水，这样煮出来的汤水便是绿色的 2）你煮时如果把豆豆煮开花了 ...
    如何才能煮出红色的绿豆汤?答：2、用蒸馏水、纯净水熬制绿豆汤。一般来说，用蒸馏水、纯净水熬制出的绿豆汤颜色最绿，而且保持的时间较长；用自来水熬制的绿豆汤在接触空气后很快就会变成红色。因此，在熬制绿豆汤的时候最好用蒸馏水、纯净水。如果没有这两种水，最好在熬制的时候往绿豆汤中加点盐或者柠檬酸。
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