1、草莓
每杯草莓（约240毫升，下同）含有85毫克维生素C，还有大量的锰，有助于保持血糖稳定。不过草莓现在经常被报道使用农药和化肥严重，只要买到有机草莓，不但口感绝佳，而且营养丰富。
2、菠萝
新鲜、热带、多汁的菠萝每杯含有79毫克维生素C。与大多数其他水果不同，它还含有大量的菠萝蛋白酶，有助于蛋白质的消化。
3、芒果
甜而多汁芒果每果含122毫克维生素C。它们也是抗氧化剂玉米黄素有力的来源，它可以过滤导致黄斑变性的有害蓝光，有助于保持眼睛健康。
扩展资料：
营养价值：
1、维生素C预防缺铁性贫血。维生素C是一种人体无法自身合成的水溶性维生素，主要来源于新鲜的蔬菜和水果，适当补充维生素C是可以起到预防缺铁性贫血的作用。
2、维生素C的抗氧化作用。维生素C的抗氧化作用可以理解为是一种“保护作用”，例如，保护人类机体或新鲜果蔬不易被氧化剂氧化损害。在现代医疗上也可以利用维生素C较强的抗氧化作用，抑制自由基对人体氧化的损害，从而预防肿瘤和癌症的侵袭。
3、维生素C参与胶原蛋白的合成。维生素C除了可以预防坏血病、缺铁性贫血外，还会参与人体胶原蛋白的合成，使肌肤有光泽，延缓衰老；使血管壁富有弹性，从而有效预防动脉粥样硬化等心血管疾病；使骨骼关节润滑韧带富有弹性，有利于伤口快速愈合。
参考资料来源：百度百科-维生素c
参考资料来源：百度百科-草莓
参考资料来源：百度百科-菠萝
参考资料来源：百度百科-芒果
果蔬中维生素C含量排行榜，就是每一百克果蔬中含有维生素C的量(以㎎计算)的多少的排名。维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C虽不直接构成脑组织，也不向脑提供活动能源，但维生素C有多种健脑强身的功效，他是脑功能极为重要的营养物。
鲜果中最突出的是刺梨，每百克鲜果含维生素C2440毫克，比号称“维C之王”的猕猴桃高得多。
刺梨(Rosa roxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果，在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。
刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶（简称SOD），SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。 刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。
刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平；消食健脾，收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。 刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用！ 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。
酸枣每100克含维生素C 830~1170毫克，枣类含300~600毫克。人体的利用率也高，可达86％。
水果中的柚含量每100克可达5l~120毫克，橙37~54毫克/100克(以下均按毫克/100克计)，蛮梨176毫克，草莓35毫克，柿子11~49毫克，番石榴74毫克，山楂89毫克，荔枝15~30毫克，龙眼34~60毫克，芒果21~4l毫克，无花果62毫克，黄皮39毫克，杜杷16毫克，菠萝24毫克，余甘子356毫克。
猕猴桃，它可以作为一种饮料治疗坏血病，它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。
第一层：
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层：
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃
补充：鲜枣每100克含维生素C279毫克!
沙棘每100克含维生素C234毫克!
猕猴桃每100克含维生素C75毫克!如果按100克鲜菜中维生素c含量的（草头）118毫克，萝卜缨77毫克，甜椒72毫克，油菜薹65毫克，花椰菜（花菜）61毫克，抱子甘蓝（汤菜）57毫克，苦瓜56毫克，豆瓣菜52毫克，绿花菜51毫克，青苋菜（青米苋）47毫克。
黄花苜蓿又名金花菜、草头，豆科一、二年生草本植物，8、9月播种，9、10月至翌春3、4月陆续采收。除维生素c含量高以外，胡萝卜素含量也丰富（2．6毫克／100克），高钾低钠（钾钠比为86∶1），含铁甚丰（9．7毫克／100克），硒含量高8．5微克／100克
420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
柠檬
猕猴桃
西红柿
草莓
以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘含30毫克，柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各有5毫克，香蕉、桃子各含10毫克，梨子仅含4毫克