大国酱乡白酒好喝吗？用什么酿的啊！

如题所述

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推荐答案 2019-06-24

酱香型白酒的生产原料主要是高粱和小麦，高粱为主粮，小麦是制作大曲的原料，

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第1个回答 2019-10-10

现在酱香酒的话，都是纯粮酿造的吧。

第2个回答 2019-09-29

赤水河的水也是非常重要的一个因素

第3个回答 2019-09-28

酱香酒都是用高粱和小麦作为主原料酿造的啊

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大国酱乡的酱香酒制作工艺有哪几步?答：酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。曲料(以小麦为主)被制成一块块的曲块，入仓发酵，其温度逐渐上升到60℃以上，先经过发酵，...

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大国酱乡的酱香酒制作工艺有哪几步?答：最佳存放地点为地下或天然溶洞，以促进酒体醇化和发酵。11. 经过三年陈化后的原酒，进行勾兑调合，先制作小样，经放大调合后贮存一年。经过严格的理化检测和品评合格后，方可包装出厂。12. 正宗的酱香型白酒至少需要三年以上的生产时间，并且使用20年以上的老酒进行勾调，确保其独特的风味和品质。

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