“毒中之王”的蔬菜，是什么菜？

Question

如题所述

Answer 1

1. "毒中之王"的蔬菜，第一名是西红柿。尽管外表光鲜，西红柿也可能存在农药残留问题。这主要是因为西红柿在大棚内生长，需要生长调节剂来促进授粉和结果，从而导致农药残留。
2. 大白菜也是“毒中之王”的名单之一。白菜在生长过程中，为防止地蛆侵害根部，以及叶子上 Normal 虫害，至少需要喷洒两种农药，因此也容易残留农药。
3. 菜花因其表面凹凸不平，难以清洗，农药残留问题较为严重。
4. 黄瓜可能使用了含有雌激素的农药，使得黄瓜看起来更新鲜、卖相更好。在挑选黄瓜时，应避免选择顶花过于鲜嫩或顶部有凸起的。
5. 空心菜因快速生长和特殊的生长周期，以及夏季高温导致的虫害问题，是农药残留最为严重的蔬菜之一。菜农为防治虫害，频繁喷洒农药，导致空心菜的农药残留量极高。