怎么区分含维生素abcde的一些食物

Question

维生素A是什么种类，维生素B是什么种类。。。之类的，能够大概区分的方法
还有含淀粉，蛋白质，脂肪的食物怎么区分？

Answer 1

生素A：胡萝卜、韭菜、木瓜、马蹄、芒果、西兰花。//

维生素B：菠菜、苋菜、雪里蕻；动物的肝脏、心、肾、奶类；小麦、黄旦、花生、葵花籽、木耳、杏仁等。//

维生素C：黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等//

维生素D：海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。//

维生素E：各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。//

含淀粉的：
粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆等等很多。//

高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆，黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。//

所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品都属于高脂肪食物。